Виски джек дэниэлс домашний рецепт




Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

Пошаговая готовка

Это напиток является не простым виски, а американским. Кроме того, напиток тщательно фильтруется по особой технологии и выдерживается в бочках из американского белого дуба, обожженных изнутри.

Казалось бы, как подобное проделать самостоятельно, не имея под рукой практически никакого оборудования? Оказывается, нет ничего невозможного, и мы докажем Вам это!

Все их легко можно приобрести в гипермаркете, купить на рынке или даже произвести самому, если у Вас есть время, желание и земельный участок.

Если Вы не можете приобрести молотый солод, то его можно перемолоть самому. Для этих целей можно использовать достаточно мощный блендер, кухонный комбайн, автоматическую кофемолку или даже мясорубку. Также зачастую используют специальные домашние мельницы — пожалуй, это идеальный вариант. Далее перемолотый солод, кукурузную крупу необходимо залить горячей водой. Например, если у Вас получилось в итоге около кг сырья, то нужно залить его примерно 20 литрами воды.

Тщательно перемешайте получившуюся массу, укутайте емкость в теплую ткань и поставьте в теплое место. Она не должна быть выше или ниже! Спустя часов можно вводить дрожжи.

На кг сырья достаточно 50 граммов дрожжей подойдут абсолютно любые, например, обычные сухие хлебопекарные. Брожение должно проходить в сухом, теплом месте. Брага обладает удивительным свойством — она впитывает в себя посторонние запахи, негативно реагирует на шумы, вибрации. Поэтому место также должно быть тихим, лишенным любых запахов. Емкость для брожения необходимо закрыть гидрозатвором или сделать следующую конструкцию: Другой конец шланга положить в стакан, наполненный водой.

Таким образом получается отличный гидрозатвор! Он выполняет следующую функцию: Спустя дней брожение должно завершиться. Изготовление виски в домашних условиях подразумевает, так же, как и на промышленном производстве, проведение перегонки. Но брага получается слишком густая, поэтому она еще не готова к дистилляции! Необходимо слить брагу с осадка.

Для этого лучше всего перевернуть емкость вверх дном и поставить на принимающую емкость. Отверстие для слива лучше перекрыть несколькими слоями марли и за пару часов вся влага сольется без остатка. Затем переходим к следующему этапу изготовления домашнего виски — дистилляции. В случае с дистилляторами других производителей картина может получиться иная — спиртуозность может оказаться слишком низкой, и потребуется повторная перегонка.

Видео рецепт

джем из паречки рецепт

как приготовить яблочное джем

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить варенье из иголок сосны
  • изумрудное варенье рецепт
  • рецепт вкусного лечо из перца на зиму с фото
  • английский соус рецепт
  • как приготовить соус с мясом и картофелем
  • соус глюкомоли рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эрика из Ванда says:

      Лимонной кислоты 0,5 - 1 чайная ложка в зависимости от объема

    • Красотка Анна из Венера says:

      Это отчего же? Вкус не нравится или вековые предрассудки мучают? :)

    • Индивидуалка Анжелика из Наташа says:

      Вчера испекла. Девочки, это не пирог. Я не знаю как это назвать, но пирог не может быть таким нежным, вкусным, не приторным, тающим.emilia не волнуйтесь, начинка сырой не становится, только для этого Изделия нужна форма с высоким бортом. Рецепт просто изумительный!!!!

    • Индивидуалка Лола из Таира says:

      Ну раз так, может и я вставлю свои “пять копеек”…:)

    • Индивидуалка Тамила из Вероника says:

      Вау! Невероятная красота! Обязательно приготовлю на новогодний стол) Спасибо! Вопрос, где раздобыть такую шикарную форму)?