Рецепт овощной суп детский первый




рецепт овощной суп детский первый
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт овощной суп детский первый

Полный рецепт

Пищеварительная способность малыша после года значительно возрастает, а микрофлора желудка к этому времени стабилизируется. Поэтому рацион значительно расширяется, в меню добавляются супчик и бульон. Супы и бульоны — настоящие источники энергии, витаминов и полезных веществ. Они стимулируют выделение пищеварительных соков, которые обеспечивают нормальное переваривание вторых блюд. Но расширение рациона должно проходить плавно и осторожно. В статье мы узнаем, какие блюда можно малышам в этом возрасте.

Рассмотрим рецепты, как приготовить супы для детей до 1 года и старше. Супы готовят на основе овощного, мясного и рыбного бульонов. Кроме того, бывают молочные и крупяные блюда, супы с жидкой и пюреобразной кремообразной консистенцией. Педиатры не рекомендуют давать супы малышам до 12 месяцев.

рецепт овощной суп детский первый

Но если малыш хорошо адаптируется к взрослой пище, или он был на искусственном вскармливании, данное блюдо можно вводить в прикорм в месяцев. Рецепт супа для годовалого ребенка должен быть простым. Это должно быть нежирное блюдо, легкое для пищеварения. Начинать лучше с овощного супа в кремо- или пюреобразном виде.

В первый рецепт для детей до года кладут не более двух ингредиентов, причем выбирать нужно овощи, уже введенные в рацион малыша. Прекрасно подходят картофель, цветная капуста, кабачок, брокколи и тыква, чуть позднее можно добавить морковь, лук, горошек, томаты и зелень. Овощные супы богаты витаминами и растительными волокнами, полезными минералами и органическими кислотами.

рецепт овощной суп детский первый
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Такой состав обеспечивает полноценный рост и правильное развитие малыша. В первое время для приготовления такого блюда овощи перетирают до консистенции пюре и разбавляют водой. После года можно начинать варить жидкие супы с уже порезанными, а не протертыми овощами. Кроме того, начинают давать и овощные бульоны. После года в рацион включают молочные супы. В рецепт такого супа входят крупы или макаронные изделия. Эта пища богата растительными белками, витаминами и минеральными солями, крахмалом.

В начале введения молочного супа в питание малыша ингредиенты сначала варят до готовности в воде и уже затем заливают кипящим молоком. В первое время молоко лучше разбавлять наполовину водой, а после двух лет полностью переходят на молоко. Аналогично варят молочные каши для детей. Бульоны на мясе или рыбе лучше не давать малышам до трех лет.

При варке мяса или рыбы образуются экстрактивные вещества, которые раздражают кишечник и вызывают расстройства желудка. В данном случае мясо или рыбу можно варить отдельно, а затем добавлять в овощной бульон.

рецепт овощной суп детский первый

Далее предлагаем рецепты супов для детей от 1 до 2 лет. Состав овощного супа начинают с двух ингредиентов и постепенно расширяют до семи. Закладывайте овощи так, чтобы они варились примерно одинаковое время. Варите овощи до мягкости и солите уже готовое блюдо. В первое время готовьте супы-пюре, постепенно переходите на более жидкий состав и цельные кусочки овощей. Приготовление мясного супа начинают с варки мяса. Мясо заливают водой и доводят до кипения. После воду сливают, мясо промывают и заливают свежую воду.

Видео рецепт

суп чисьо из фасоли рецепт

диета при поджелудочной железе как приготовить суп

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить мясную солянку рецепт
  • тинатин мжаванадзе рецепт харчо
  • рецепт супа с кабачками
  • картофельнвй суп рецепт
  • гороховый суп с копчеными куриными бедрами и содой рецепт
  • как приготовить перловый суп в мультиварке

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Гелла из Кира says:

      стакан молока, стакан пива, 2 яйца , ч.л соды, ст.л сахара, мука я кладу на глаз пока тесто не станет как сметана и 4 ст.л растительного масла. Всем очень понравились и не пригорают

    • Красотка Мария из Лилия says:

      Попробовала испечь,получилось даже очень не плохо,но я вместо сахара и масла добавила черничный джем! Получилось вкусно и красиво!

    • Красотка Ирма из София says:

      Чтобы пюре получилось действительно воздушным , вместо толкушки лучше пользоваться миксером .

    • Красотка Инесса из Джульета says:

      Андрей, да можно, наверное, но я не вижу в этом особой проблемы. Я на сайте в любом случае денег не зарабатываю.

    • Индивидуалка Розалия из Ирен says:

      интересно ,а если еще и курицу добавить????!!!! наверное вкуснятища будет)))) пошла готовить, а то слюнки бегут!!!