Как приготовить кортофельник полу суп




как приготовить кортофельник полу суп
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить кортофельник полу суп

Полный рецепт

Использование информации с сайта возможно лишь с указанием активной ссылки на источник и уведомления на почтовый ящик. Допускается копирование информации не более 10 страниц в месяц на условиях текущего сайта. По всем вопросам писать на. Мука пшеничная 1 стак. Крахмал картофельный 1 стак. Лук репчатый 1 шт. Поваренная соль 1 ч. Куриное яйцо 1 шт. Специи и приправы 3 г. Шпик свиной Сало 80 г. Растительное масло 3 ст. Картофельные пызы, это блюдо белоруской кухни, готовятся они из картофельного теста с мясной начинкой.

Для начинки традиционно используют смешанный фарш из говядины и свинины, хотя можно приготовить пызы используя только свиной или только говяжий фарш. Для начала займёмся приготовлением теста, для этого картофель нужно помыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.

как приготовить кортофельник полу суп

Добавляем к картофелю творог, перемешиваем и солим 0,5 чайной ложки соли , затем всыпаем муку и крахмал, замешиваем мягкое и пластичное тесто, собираем его в ком, если тесто разваливается, рекомендую добавить немного больше тёртого картофеля. Теперь нужно оставить тесто на время, и заняться приготовлением мясного фарша.

Лук мелко нарезаем, чтобы долго не возиться я использую блендер, с его помощью можно легко измельчить лук. Смешиваем лук с фаршем, добавляем соль, где-то пол чайной ложки, добавляем специи и приправы, вбиваем яйцо, теперь всё хорошенько перемешиваем. Стол посыпаем мукой и раскатываем тесто 5 мм толщиной, пызы делают размером с пельмени, но мне кажется это очень мелко, поэтому я сделала их побольше,а для того чтобы вырезать лепёшки использовала обычный гранёный стакан.

как приготовить кортофельник полу суп
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

На лепёшку внутрь выкладываем фарш, накрываем второй лепёшкой и соединяем края, прижимая по кругу. Обжариваем картофельные пызы в растительном масле до появления румяной корочки и конечно же обжаривать нужно с обеих сторон.

Но на этом приготовление не заканчивается нужно довести их до готовности в духовке, выложив на противне либо же в форме для запекания смазанной маслом. Духовку разогреть до градусов и пропекать около 20 минут. Я же хочу предложить другой вариант, без использования духовки, а довести пызы до готовности на плите. Для этого складываем поджаренные картофельные пызы в сковороду либо же в кастрюлю, Заливаем горячей водой до половины уровня и тушим под закрытой крышкой около 20 минут, вода должна почти вся выпариться.

Обжариваем на разогретой сковороде. Подавая картофельные пызы к столу поливаем их поджаренными шкварками. Анализ блюда на основе ингредиентов продукт. Похожие рецепты Белорусские пызы. Драники с овсяными хлопьями. Комментарии и отзывы к рецепту. Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым! Домашняя — рецепт Авторская — рецептов Русская — рецептов Украинская — рецепта Европейская — рецептов Полный список

как приготовить кортофельник полу суп

Видео рецепт

как приготовить гороховый суп чтобы горох разварился

суп с омлетом рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • фильм как приготовить суп татарский
  • самый легкий рецепт харчо
  • летние супы рецепты с фото
  • куриный суп с шампиньонами рецепт
  • рецепт приготовления супа с клецками
  • как готовится свекольник пошаговый рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марго из Юля says:

      Слушайте, давно хотела такое приготовить.Наткнулась случайно.Сейчас распечатаю рецепт и на следующий год приготовлю ( уже нет арбузов).Спасибочки за рецепт и варенья и цукатов.

    • Индивидуалка Джульета из Елена says:

      спасибо всем за вкусные рецепты

    • Индивидуалка Эмилия из Веста says:

      Чтобы тесто небыло таким жестким попробуйте такой рецепт: кефир 2,5% погасить 0,5 чай.ложки соды, соль, мука 4-6 стаканов. Начинка: сырой фарш и укроп рубленный,+специи.Обжарить. Пальчики оближешь.

    • Красотка Светлана из Леля says:

      Спасибо, Администратор, за вкусный и доступный рецепт :) Тем более в условиях кризиса нужно привыкать жить по-новому ;)

    • Красотка Рената из Мария says:

      Как же это вкусно!!! Я обожаю шоколад!!!