Песочный творожный пирог c вишней рецепты




песочный творожный пирог c вишней рецепты
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

песочный творожный пирог c вишней рецепты

Полный рецепт

Волшебный пирог с творогом и вишней выглядит потрясающе, а по вкусу напоминает пирожное. Рассыпчатая песочная основа, сочная вишня и творожная заливка покоряют любителей десертов с первого кусочка. Удивит, покорит, сразит и влюбит. Это не о женщине-вамп. Это о вишневом пироге. Удивляет, что из самых простых продуктов можно создать настоящий шедевр.

Покоряет быстрота и легкость процесса. Сражает колоритный внешний вид. Влюбляет нежный многоцветный вкус. Пироги с вишней можно готовить на песочной, шоколадной, бисквитной, дрожжевой, слоеной, творожной основе. Вишню можно класть в тесто, в начинку, в заливку. Дополнительно включают орешки, крем, мак, корицу, манку, шоколад. В общем, вишня и творожок — прекрасный старт для кулинарных фантазий.

песочный творожный пирог c вишней рецепты

Получаются вишневые пироги всегда и у всех при условии соблюдения рецептуры. Июль — время для таких десертов, вкусных, красивых, полезных. Вишня удивительно хороша в составе выпечки и легка в обработке. А ее сочетание с творогом или сметаной полезно и аппетитно. Чтобы заливка и начинка обязательно застыла, достаточно просто добавить в нее картофельный крахмал манку. Взбить миксером или при помощи венчика.

Соду погасить соком лимона, добавить в миску с маслом и яйцами. Нюанс Можно гасить соду по старинке — уксусом. Можно и вишневым соком, но есть вероятность, что он окрасит основу в розовый цвет. Можно обойтись и без соды: Высыпать просеянную пшеничную муку, размешать ложкой.

песочный творожный пирог c вишней рецепты

Снова добавить муку и замесить тесто. Оно должно быть липким и пластичным. Для заливки растереть творог с сахаром, добавить ванилин или корицу. Можно включить и цедру лимона. Все тщательно размешать вручную или при помощи миксера, высыпать крахмал и еще раз перемешать, чтобы разошлись комки.

Форму или противень промазать растительным маслом. Некоторые перестраховываются и застилают пергаментом. Тесто аккуратно распределить по форме, постукивая подушечками пальцев. Сформировать бортики высотой см. Вишня при выпекании покроется белым налетом, а привлекательность пирога именно в том, что яркий цвет вишни гармонирует с белизной творожной массы.

Готовый пирог с творогом и вишней извлечь из духовки, оставить остывать. Только после полного охлаждения извлечь его из формы. При манипуляциях он может растрескаться, но переживать не стоит: Разрезать пирог следует в охлаждённом виде, когда творожная масса хорошо застынет. Способы подачи зависят от фантазии хозяюшки. Можно присыпать пирог с творогом и вишней сахарной пудрой, припорошить какао или корицей. Красиво будет украсить веточкой мяты или розмарина.

песочный творожный пирог c вишней рецепты

При отсутствии этих травок, можно положить веточку барвинка. Неплохо будет, если полить растопленным шоколадом или посыпать шоколадной стружкой.

Видео рецепт

кулинарные рецепты с фотографиями творожные мафины

творожные розочки рецепт с фото с безе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить тирамису с фото
  • рецепт пахлавы армянской
  • желе с творогом рецепты деетические
  • фруктовый десерт с йогуртом рецепты
  • простой. легкий рецепт вкусных сырников
  • рецепт блинного торта с творожным кремом

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ксения из Эльвира says:

      А еще добавлю, рискуя быть преданной анафеме разными там сомелье-энологами и прочей похожей братией. Халасле просто необыкновенно хорош с красным вином (шепотом громким и зловещим).

    • Индивидуалка Глория из Кристина says:

      Какой хороший рецепт! у меня как раз в марозилке лежит клюква, которая попала туда из-за того, что я не знала что с нее приготовить! А сейчас зашла на сайт за очередной порцией чудесных рецептов, которыми собираюсь побаловать подружек на девичнике, и тут морс! Как всегда кстати, Администратор, спасибо огромное! Я ваша на веки! :)))

    • Красотка Белла из Мария says:

      Запрещать не буду! В любом случае должно быть вкусно.

    • Красотка Вероника из Александра says:

      Администратор! Рецепт потрясающий и такой простой! Лисички - любимые грибы, обязательно нужно сделать такой пирог!!!!Спасибо за чудесные идеи!

    • Красотка Светлана из Василиса says:

      очень люблю баклажаны!!скажите с каким гарниром их подавать,или можно как отдельное блюдо?