Пастила из арбуза рецепт




пастила из арбуза рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

пастила из арбуза рецепт

Полный рецепт

Арбуз только красная мякоть — 1 кг Яблоко очищенные от кожуры и семечки — 1 кг Сахар — 1 кг Лимон — 1 шт Мякоть арбуза порезать кубиками, яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать. Положить в кастрюлю и нагревать до размягчения. Когда арбуз и яблоки станут мягкими, превратить их блендером в однородную массу. Снова поставить на огонь, добавив сахар. Варить до средней густоты, примерно мин. За 10 минут до конца варки добавить измельченный лимон с кожурой.

Разлить в стерилизованные банки, закатать. Арбузные деликатесы Использование арбуза в кулинарии не заканчивается нехитрыми операциями, вроде: Из ягоды-гиганта делают фрэши, используют для приготовления легких летних салатов и десертов, солят и даже жарят.

пастила из арбуза рецепт

Попробуйте и вы арбузные деликатесы. Салат из арбуза с помидорами Мякоть арбуза, из которой удалены семечки, огурцы и помидоры нарезать кубиками, перемешать, полить растительным маслом, добавить немного коньяка, лимонного сока, приправить солью и черным молотым перцем.

Поставить на 30 минут в холодильник. Перед подачей на стол аккуратно выложить в салатницу и украсить зеленью укропа. Арбузный салат с авокадо и сыром фета Авокадо очистить, разделить пополам, удалить косточку, нарезать ломтиками. Арбузную мякоть, из которой удалены семечки, нарезать небольшими клинышками. Выложить арбуз и авокадо в салатницу, сверху посыпать раскрошенной фетой, полить заправкой из оливкового масла, лимонного сока и черного молотого перца.

пастила из арбуза рецепт

Украсить салат листочками руколы и посыпать семенами кунжута. Подавать на стол охлажденным. Салат из арбуза и ветчины г мякоти арбуза, г брынзы и одно средних размеров несладкое яблоко нарезать кубиками кубики арбуза должны быть крупнее , г ветчины нарезать соломкой и добавить красный сладкий лук или крупно порванных листа зеленого салата. Для заправки смешать растительное масло с лимонным соком, черным молотым перцем и солью. Отложенную арбузную мякоть нарезать маленькими кубиками и смешать с арбузно-клубничным пюре.

Это лакомство, разумеется, лучше всего есть на десерт. Вместо клубники можно использовать малину. Процеженный арбузный сок разлить по бокалам для мартини, добавить кубики арбуза, сельдерей, яблоко, приправить 1 ст. Жареный арбуз Для приготовления этого необычного вкусного десерта арбуз нарезать брусочками толщиной примерно 2 см, обвалять в муке, затем во взбитом яичном белке, повторяя операцию дважды, и жарить в кипящем рафинированном растительном масле до образования светло-коричневой корочки.

Кусочки жареного арбуза выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой, и сразу подать на стол. Арбузный коктейль Арбузную мякоть нарезать кусочками и положить в блендер. Взбивать 30 секунд до получения однородной массы. Разлить коктейль по стаканам и украсить веточками мяты и кусочком арбуза. Крюшон Со спелого арбуза срезать верхнюю часть, а мякоть вынуть ложкой.

пастила из арбуза рецепт

Удалив из мякоти все семечки, добавить в нее 0,5 стакана коньяка, 2 стакана сухого вина или шампанского, дольки апельсина, кусочки персика, манго или виноград. Поставить арбуз в холодильник, через 2 часа крюшоном можно угоститься. Арбузное сорбе Для приготовления этого освежающего в жаркую погоду десерта из мякоти арбуза удалить семечки, нарезать ее на небольшие куски, измельчить в блендере, добавить лимонный сок и поставить сорбе в морозильную камеру.

Видео рецепт

пастила из сушеной кураги рецепт

рецепт пастилы из клубники видио

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт пахлавы армянской
  • как приготовить желе в пакетиках видео
  • рецепт сырников с овсяными хлопьями
  • сырники рецепт классический с манкой
  • как приготовить желе из яблочного сока
  • эклеры с заварным кремом фото рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Дина из Белла says:

      То-то и оно – вы продолжаете готовить по старинке, но теперь знаете подноготную тех физических и химических процессов, которые при этом происходят. Отсюда – качественный результат и отсутствие вопросов из серии “Почему у меня не получилось?”

    • Индивидуалка Надежда из Мария says:

      Аж слюни потекли))) Спасибо за рецепт в Вашем исполнении! Будем творить!

    • Красотка Оксана из Анжелика says:

      Я себя тоже. Увы, деревянных ложек не было – они и уместнее, и отражений не будет. :)

    • Индивидуалка Галина из Света says:

      Видимо, мои разносторонние познания не так обширны, как нам с вами этого бы хотелось.

    • Красотка Алиса из Дина says:

      Mojno li ispech ih v duhovke?