Как приготовить чизкейк без выпекания в домашних условиях




как приготовить чизкейк без выпекания в домашних условиях
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить чизкейк без выпекания в домашних условиях

Пошаговая готовка

Чизкейк без выпечки — идеальный десерт, которой можно быстро приготовить без особых усилий. Это особо удобно для тех хозяек, у которых возникают проблемы с приготовлением полноценных тортов. По традиции, чизкейк состоит и песочной основы и сырной начинки. В классическом его варианте используют мягкие сыры Филадельфия, Рикотта или Маскарпоне. Но их можно заменить и обычным творогом. Единственное условие — творог должен быть нежным и жирным, чтобы начинка получилась гладкой и без комочков.

С подложкой все намного проще — подойдет любое песочное печенье, которое легко можно превратить в крошку. Так как чизкейк готовится без выпечки, еще нам понадобится желатин.

как приготовить чизкейк без выпекания в домашних условиях

Именно за счет него, начинка будет держать форму. Печенье ломаем и отправляем в комбайн. Перемалываем его до мелкой крошки, но не в муку. Сливочное масло растапливаем в микроволновке и добавляем к крошке из печенья. Масло впитается в крошу из печенья и получится рассыпчатое тесто. Дно формы выстилаем бумагой и высыпаем крошу. Плотно утрамбовываем тесто для коржа в ровный плотный слой.

По желанию, можно сделать бортики. Ставим форму в холодильник. Охлажденные сливки выливаем в глубокую миску, добавляем к ним сахарную пудру и ванилин. Взбиваем сливки с сахарной пудрой миксером на высокой скорости до воздушной массы.

как приготовить чизкейк без выпекания в домашних условиях

Но особо не усердствуйте. К взбитым сливкам добавляем творог мягкий сыр. Кстати, творог можно несколько раз пропустит через сито или взбить в блендере до однородной консистенции без комочков. Разбухший желатин прогреваем до тех пор, пока он полностью не растворится. Не давайте ему закипеть! Остывший чизкейк извлекаем из формы и украшаем на свое усмотрение. Чизкейк без выпечки Чизкейк без выпечки пошаговый рецепт с фото.

Наверняка, в арсенале каждой хозяйки найдется свое особое, коронное блюдо,…. Приветствую всех хозяюшек, особенно тех, кто только постигает азы готовки. Пицца с курицей и грибами. Традиционно, такое блюдо как пицца, о котором пойдет речь в…. Итальянское тесто для пиццы. Совсем недавно я задалась вопросом: Пиццу можно смело назвать одним из наиболее популярных блюд во….

Хочу научить всех любителей готовки в домашних условиях как…. Не стесняйтесь - будьте первым! You may use these HTML tags and attributes: Авторизация Регистрация Восстановить пароль. Любая сложность Легко Умеренно Сложно. Только с фото Только избранные Только самые популярные Много лайков Много просмотров.

как приготовить чизкейк без выпекания в домашних условиях

Видео рецепт

чизкейк три шоколада с риккотой рецепт с фото

диетический шоколадный чизкейк рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить желе из яблочного сока
  • как приготовить пышныи бисквит
  • рецепты быстрый десерт
  • как делать сырники рецепт с фото
  • рецепт десерта суфле в 100 калорий на 100гр
  • рецепт вкусных простых сырников

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Света из Арина says:

      Ням-ням!!!!Какая вкуснятина,завтра же приготовлю!!Девочки-вы супер!!!!

    • Индивидуалка Жанна из Ирен says:

      И на самом деле это очень вкусно!

    • Индивидуалка Эдита из Оксана says:

      Спасибо,Администратор,за очередной отличный и безумно вкусный рецепт!

    • Красотка Майя из Марго says:

      Приблуда так и называется – капучинатор :) или мини-миксер еще.

    • Красотка Эллина из Рина says:

      хочу поделиться своим рецептом это блюдо и на праздничный стол не стыдно поставить:молодые кабачки не чищу,нарезаю кружками не очень тонко,обжариваю в муке до готовности.соус:смешать майонез со сметаной пополам и добавить чеснок.сложить слоями кабачки,перемазывая соусом,по 2-3 кружка на кучку,сверху по кружочку помидор на каждый.очень вкусно и красиво.приятного аппетита.