Чизкейк из рецепта званый ужин- чизкейк с земляникой




Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

Пошаговая готовка

Мало кто не пробовал вкуснейшее пирожное чизкейк с клубникой, но лишь небольшое количество хозяек отважились приготовить его самостоятельно. А ведь таким десертом можно приятно удивить и порадовать своих домочадцев, важно лишь знать все тонкости относительно различных рецептур.

Яйца взбиваются вместе с сахаром не менее 10 минут, пока не станут белого цвета. В результате должна получиться воздушная масса. Это очень важный момент. Просеянная мука аккуратно засыпается в тесто вместе с растопленным сливочным маслом. Дно формы для выпечки застилается специальной бумагой, смазанной маслом. Бисквит выпекается минут в духовке при температуре градусов.

Затем оставляем его остывать. Для сырного слоя яйца растираются не взбиваются! Далее кладется творог, ванилин и крахмал. На бисквит выкладывается нарезанная кусочками клубника. Сверху он заливается полученной творожной массой и выпекается в духовке еще 5 минут при температуре градусов, а затем опускается до примерно 40 минут. Для следующего декоративного слоя смешивается сметана вместе с сахаром.

Опять ставим в духовку на 5 минут и градусов, но не более. Затем чизкейк полностью остывает и ставится в холодильник на ночь. Готовый десерт украшается клубникой. А вы знали, что приготовленный клубничный чизкейк без выпечки не уступает по вкусовым качествам традиционному способу? Скорее попробуйте, приготовив его по следующему рецепту!

Желатин заливается холодной кипяченой водой и ставится в холодильник на час. Затем начинаем готовить основу для чизкейка. Измельчается и крошится печенье, растапливается сливочное масло. Они смешиваются между собой. Можно добавить пару чайных ложек какао, чтобы основа приобрела красивый оттенок. Дно формы для выпечки выстилается бумагой, смазанной маслом. Выкладываем ровным слоем печенье и оставляем в холодильнике, чтобы смесь застыла.

Достаем из холодильника желатин, ставим его на плиту и, как только начинается кипение, сразу снимаем. Одновременно взбиваются сливки и сахар, добавляем туда сыр и остывший желатин. Клубника делится на 2 части. Половину откладываем в миску, а оставшуюся часть смешиваем вместе с начинкой и взбиваем миксером.

Ровным слоем выкладываем в форму. Сверху украшаем первой клубничной частью. Ставим в холодильник на 4 часа застывать, после этого десерт готов. Чизкейк с творогом и клубникой — это очень вкусный десерт, который можно подать как отдельно, так и в качестве приятного завершения ужина.

В блендере перемалывается печенье вместе со сливочным маслом до состояния однородной массы. Она равномерно распределяется по дну круглой формы. Желатин заливается кипятком и остается остывать. Параллельно измельчается творог, к нему добавляются сливки, сахар и все это перемешивается в блендере. В смесь кладется лимонный сок, остывший желатин, ванилин и все это хорошенько взбивается.

Видео рецепт

чизкейк классический рецепт в домашних условиях без выпечки

рецепты выпечки в мультиварки чизкейк

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт сырников пошагова
  • желе молочно шоколадное рецепт
  • читать рецепт творожных запиканок
  • рецепт желе из красной калины
  • рецепт пышных сырников без яиц
  • рецепт желе с каррагинаном

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эмма из Эмилия says:

      Спасибо за рецепт! Еще очень вкусно есть пельмени так: в большую миску (кастрюлю) наливаем кефир, потом медленно, помешивая, чтоб не свернулось добавляем пельмени вместе с бульоном, добавляем сливочное масло, сметану и соль, перец по вкусу. Получается очень вкусно! Мы только так и едим.

    • Красотка Нина из Мария says:

      Правда я его готовила без фасоли и перец немного припустила с двумя ложками томатного сока.

    • Красотка Юлия из Яна says:

      Благодарим за прекрасное поздравление. У меня - это любимое блюдо, а предложенная презентация тортика как бы обновила его и добавила позитивные эмоции.

    • Красотка Лола из Ирина says:

      Администратор, не работает ссылка на рецепт блинчиков :( (захожу через хром, если это имеет значение)

    • Индивидуалка Галина из Зинаида says:

      Сегодня воспользовалась этим рецептом!Муж в востоге!!!!