Сало соленое рецепты с фото




сало соленое рецепты с фото
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

сало соленое рецепты с фото

Пошаговая готовка

Традиционное украинское блюдо — соленое сало, стало любимым во многих странах. Есть разные способы засолки сала в домашних условиях. Сало солят как цельными кусками, так и более мелкими или, даже, предварительно измельченным на мясорубке.

Каждый вариант заготовки по-своему вкусен. Остается только выбрать нужный, подходящий именно для вас. С нашим сайтом, заготовить домашнее соленое сало будет по силам, даже, начинающей хозяйке. В этом помогут вам здесь представленные максимально подробные пошаговые рецепты с фото. В моей семье очень любят кушать сало.

сало соленое рецепты с фото

Причем едят его в немалых количествах. Поэтому, были перепробованы разные способы засолки сала. Но одним из любимых стал рецепт засолки сала в рассоле. Сегодня мы будем готовить сало соленое с чесноком в банке. Выбором сала для засолки, в нашей семье, занимается муж. Он знает какой кусочек лучше выбрать и откуда его отрезать. Но всегда учитывает мои предпочтения, что сало должно быть с прорезью. В каждой семье, любящей соленое сало, есть свой универсальный рецепт засолки. Расскажу я вам и о своем, довольно-таки простом, способе засолки вкусного сала.

Поделюсь простым и быстрым способом засолки сала дома. Многим кажется, что процесс приготовления сала, длительная и трудоемкая процедура.

сало соленое рецепты с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Я вам докажу, что это не так. Преимуществом предлагаемого рецепта сухой засолки сала является то, что его сможет повторить даже неопытная хозяйка и времени для этого много не понадобится. Даже для любителя сала с минимальным кулинарным опытом это не будет сложно. Тем более, что все, что потребуется по рецепту, это только главный ингредиент — сало, соль, чеснок и можно взять Ваши любимые специи, которые можете подобрать по собственному вкусу. Любой горячий посол сала хорош тем, что приготовляемый продукт готов уже через несколько часов.

Быстрое приготовление сала — это основное преимущество этого способа перед холодной засолкой, при которой для полного приготовления продукта требуется не менее, чем 2 недели. Рецепт горячей засолки, кроме того, что сало готовится быстро, дает возможность приготовить вкусный, мягкий и максимально нежный продукт.

Луковая шелуха и жидкий дым придают ему чудесный цвет, запах и вкус копченостей. Чтобы заготовить соленое сало — шпик или шпиг по этому рецепту, не требуется особого кулинарного опыта и умений.

сало соленое рецепты с фото

Его приготовит даже самая неопытная хозяйка — необходимо только купить свежее сало. Также, нужно запастись обычной каменной солью. Ее на 15 килограмм сала потребуется 1 килограмм. Если в Вашем доме есть сало — экологически чистый, натуральный продукт, ломать голову над тем, как сытно, полезно и вкусно накормить семью, Вам не придется.

Видео рецепт

рецепт торта из печени, хлеба,сала

салат лапи рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты хранения солёного сала
  • селедка под шубой рецепт от дяди яши
  • приготовить салат с фасолью рецепты
  • рецепт шубы из солёной кеты
  • салат ананас рецепт и фото
  • мясной салат на английском языке рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Берта из Эллина says:

      Какой красавчик =:)

    • Индивидуалка Таисия из Галина says:

      Администратор, спасибо! Буду экспериментировать.

    • Индивидуалка Роксана из Наташа says:

      Администратор, добрый вечер! Не смогла пройти мимо этого рецепта. Сами круассаны и подача просто восхитительны! Спасибо большое за ваш сайт. Хотела спросить какое тесто вы используете (название), и какие варианты начинки не сладкой можно предложить еще в пост?

    • Красотка Лина из Агния says:

      и думаю что брынза больше сюд подойдёт чем сыр. Но это как говорится личное дело каждого :-)

    • Красотка Гелла из Ирина says:

      Перец болгарский зеленый (мелкий) 1,5 кг.