Салат из перепелиных яиц простые рецепты




Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

Полный рецепт

Перепелиные яйца с удовольствием используют в составлении семейного рациона многие хозяйки. У них нежный вкус, высокие питательные свойства и они приносят большую пользу нашему организму. Один из законов Японии предписывает гражданам этой страны съедать ежедневно не менее перепелиных яиц!

Перепелиные яйца просто находка для тех, у кого понижен иммунитет после болезни или по другим причинам — они прекрасно восстанавливают иммунный баланс. Этот диетический продукт не содержит холестерина, в отличие от куриных яиц. Ценное свойство перепелиных яиц — способность выводить радионуклиды из человеческого организма. Для людей с проблемами ЖКТ перепелиные яйца желательны в ежедневном меню поскольку улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Сегодня этот продукт есть практически в каждом магазине и вполне доступен по цене.

И хотя в большинстве рецептов салатов перепелиные яйца можно заменить на куриные, все же воспользуйтесь возможностью порадовать свою семью и гостей вкусными и полезными блюдами из перепелиных яиц. Вкусный и полезный, этот салат совсем несложно готовить. В нем есть и витамины, и достаточно калорий благодаря сыру, а красиво украсив готовое блюдо, вы получите настоящую изюминку даже для праздничного стола.

Обычно на какое-то торжество хочется приготовить что-то новое и красивое, при этом будучи уверенной, что эксперимент будет обязательно успешным, и его оценят домашние и гости. В то же время, блюдо должно быть полезным — об этом тоже нельзя забывать! Вот такой вкусный и простой салат с перепелиными яйцами будет весьма кстати на праздничном столе в честь дня рожденья, а яйца здесь для красоты покрашены.

Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Салат совсем простой, но действительно очень вкусный! Готовим как обычно перепелиные яйца. После охлаждения и очистки приступаем к приданию им оригинального бордового оттенка, который мы получим от свеклы. Для этого очищаем ее от кожуры напоминаем, что свекла уже вареная и трем на терку. В полученную массу добавляем немного соли, сахара и уксуса с одной стороны, яйца таким образом быстрее приобретут нужный нам оттенок, с другой, будут вкуснее.

В свекольную массу укладываем 5 яиц. Измельчаем капусту, добавляем немного воды и опускаем в полученную массу оставшиеся 5 яиц. Примерное время ожидания — 1 час, в то же время, можно спокойно доделывать другие дела на кухне — если яйца проведут вместе с красителями немного больше времени, ничего страшного не случится.

Широкую тарелку устилаем листьями зеленого салата и накладываем порезанное на мелкие кубики мясо. Этот слой сверху покрываем майонезом, но не сплошной массой, а сеточкой. Затем посыпаем порезанным зеленым луком. Теперь время выкладывать яйца. Не забудьте произвольно выложить французскую горчицу.

Главное при приготовлении этого салата, красиво порезать все ингредиенты и уложить их в подходящую тарелку. Заправлять и украшать салат лучше перед самой подачей на стол. Заправкой поливаем салат и сверху аккуратно выкладываем половинки перепелиных яиц.

Видео рецепт

салат подкова рецепт с кукурузой и помидорами

рецепт заслки сала

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат с креветок рецепты
  • салат с копченой рыбой и помидорами фоторецепт
  • салат ромашка с кальмарами рецепт с фото пошагово
  • салат папа рома рецепт
  • фунчоза морепродуктами рецепт
  • рецепты хранения солёного сала

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марина из Виктория says:

      А я вот другой рецептик теста знаю. 1стакан сахара,2 яйца, 2,5 ст.ложки свиного жира,2,5 ст.ложки деревнской сметаны, 1 чайная ложка соды гашеной в уксусе и 2.5-3 стакана муки. можно просто тесто на противень выкладывать как печеньки и печь - ну просто безумно вкусное!!! Кстати сегоня первый раз наткнулась на ваш сайт и была в восторге!!! Отличный!

    • Индивидуалка Виктория из Ванда says:

      Обожаю спаржу во всех ее проявлениях, готовила просто ее в беконе, а сегодня попробовала с пармезаном, соусом и яйцом по Вашему рецепту. Это фантастика без преувеличения! Спасибо за рецепт.:)))

    • Индивидуалка Розалия из Маргарита says:

      Здравствуйте Администратор!!!Я большая поклонница вашего сайта и очень люблю заходить сюда и находить разные, а также очень доступные рецептики. Я очень люблю выпечку особенно кексики, вот решила первый раз прокомментировать))).Я уже испекла кекс только что,и спешу с Вами поделиться что получилось восхитительно!!!Испекла в большой форме т.к не было формочек, и в место черники добавила изюм (не было черники)на готовку ушло всего-то 30 мин. Спасибо Вам большое!

    • Индивидуалка Лола из Беата says:

      Администратор, я с запоздалыми благодарностями!

    • Индивидуалка Ольга из Эльза says:

      ой,видела рецепт таких корзиночек в свежем журнале о кулинарии)))