Салат греческий рецепт классический с брынзой соевым coусом




салат греческий рецепт классический с брынзой соевым coусом
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

салат греческий рецепт классический с брынзой соевым coусом

Пошаговая готовка

Секрет греческого салата — свежие овощи и хороший сыр, родом из самой Греции, который называется Фета. В отличие от брынзы, которую любят использовать европейцы для этого салата, он не перебивает вкус хрустящих овощей и оливкового масла. Согласно истории возникновения Греческого салата, в его состав вошли все продукты, произведенные в Греции: Это все можно без труда найти у крестьян. Греческий салат по сути настоящая кладовая витаминов.

И ценится именно благодаря своим полезным свойствам. Не смотря на достаточно диетический состав и легкость, он очень питателен из-за сыра, оливкового масла и маслин. Первоначально салат выглядел очень просто, овощи в него не нарезались маленькими кубиками, а крупно крошились. Сыр куском выкладывался рядом с овощами и все это очень обильно заправлялось маслом и зеленью.

салат греческий рецепт классический с брынзой соевым coусом

При приготовлении этого красивого и полезного блюда, повара и хозяйки стараются придерживаться первоначального рецепта. Но все же бывают незначительные отступления, давая возможность немного изменить вкус сала. В данной статье собрана подборка разных вариаций классического Греческого салата. Выбирайте на свой вкус.

Главный ингредиент этого салата — Фета. Сыр, который был изготовлен в Греции. Брынза способна перебить вкус овощей, а вот сыр Фета, похожий на творог, наоборот прекрасно дополняет и подчеркивает их вкус.

салат греческий рецепт классический с брынзой соевым coусом
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

К тому же, в классическом рецепте нет помидор. Так как в Греции они появились значительно позже изобретения салата. На основе классического рецепта есть возможность создать различные вариации, всего-лишь добавив пару ингредиентов или заменив их на другие. В отдельной емкости смешать лимонный сок, оливковое масло, передавленный чеснок и специи.

Если под рукой все же не оказалось Феты, огорчаться не стоит. В салат можно добавить брынзу или фетаксу. Не смотря на более яркий и соленый вкус, салат получится вкусным. На приготовление такого блюда вам понадобится около 20 минут. Поперчить, посолить, сбрызнуть соком половины лимона. Полить оливковым маслом сверху.

Не смотря на то, что изначально салат готовился исключительно с греческой Фетой, многие европейцы стали заменять ее на брынзу. Понравится тем, кто любит яркий вкус этого сыра. Приготовить салат, когда есть основа в виде классического рецепта, достаточно просто. Так же легко можно придать салату новый вкус, добавив новый ингредиент.

салат греческий рецепт классический с брынзой соевым coусом

Попробуйте добавить в греческий салат шпинат. Если вы любитель морепродуктов, то этот вариант салата придется вам по вкусу.

Видео рецепт

салат с шампиньонами и картошкой рецепт

как приготовить салат из сырой морковки на ужин?

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт легкого весеннего салат
  • как приготовить салат из курицы и маринованных шампинионнов
  • салат форме ананас рецепт
  • салат тёщин язык рецепт
  • рецепт салат оливе
  • фунчоза горячая рецепт с корейской морковкой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ангелина из Диана says:

      Доброго Всем времени суток. Я делаю практически такие же блинчики только вместо сыра всегда клала сметану пожирнее и укропа побольше, всё остальное также. Очень вкусно и очень сытно!!!

    • Индивидуалка Руслана из Стелла says:

      Спасибо огромное, рецепт превосходный! Муж уплетает за обе щеки ))

    • Красотка Доминика из Ирма says:

      Ну, так не интересно. На всех роликах написано Веб-страница недоступна

    • Красотка Варвара из Эрика says:

      Администратор, спасибо огромное за этот рулетик, да и за весь сайт в целом!!!!!

    • Красотка Инна из Марго says:

      Гуся за компанию :))). Он обычно более жесткий, чем бройлеры. А вот за лосося спасибо! Белые хлопья -проблема. Во всяком случае для меня. :)))