Рецепт салат с свиной печенью




рецепт салат с свиной печенью
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт салат с свиной печенью

Пошаговая готовка

Свиная печень — это очень полезный продукт, который содержит большое количество необходимых человеку витаминов и минералов. Из нее можно приготовить много блюд, в том числе и разнообразные салаты. Дома я попыталась приготовить такое же блюдо и получилось ничуть не хуже.

Результат очень порадовал меня и моих близких. Для этого потребуется примерно 20 — 30 минут. Можно предварительно замочить печень в молоке, чтобы она стала нежнее и не получилась горькой. Я этого не делаю, она и так получается очень вкусной.

рецепт салат с свиной печенью

Им будет достаточно покипеть на среднем огне 10 минут. Готовые яйца опустить в холодную воду, чтобы они потом легче чистились. Это нужно для того, чтобы она приобрела золотистую корочку и стала вкуснее.

Можно и не солить, так печень варилась в подсоленной воде и некоторые продукты изначально соленые. Он прекрасно сочетается практически с любым гарниром. Салат с крабовыми палочками и ананасом рецепты. Свиная печень полезна как и говяжья или куриная. В ней тоже много микроэлементов и витамин. Но почему-то используется на в салатах и других блюдах незаслуженно мало. А ведь салаты из любой печени — это очень вкусно.

рецепт салат с свиной печенью
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Например, салат с печенью трески или салат с куриной печенью. Да, внешний вид салатов может и не очень, так как темная печень смазывает яркость овощей, входящих в салат. Но вкус неизменно нежный и пикантный. Самый простой, но очень вкусный салат из печени свиной состоит всего из двух ингредиентов: Хотя лук репчатый не помешает.

Чистим лук, режем его полукольцами и поджариваем на двух-трех столовых ложках растительного масла в сковороде. Добавляем к нему порезанную на небольшие кусочки печень и жарим до готовности, печень должна остаться сочной, не пережарьте, хватит минут пять-семь.

В салатник кладем морковь по-корейски, добавляем свиную печень, заправляем майонезом. Свиная печень на вкус более специфическая чем говяжья, чуть жестче и горчит. Тем не менее из свиной печени можно приготовить вкусный салат который называется салат со свиной печенью. Создавайте свои кулинарные шедевры, не бойтесь экспериментировать с пропорциями и ингредиентами, ведь любое блюдо получится более удачным, если приготовить его с желанием и душой.

рецепт салат с свиной печенью

Попробуйте сделать очень вкусный, простой в изготовлении и доступный по ингредиентам салат с печенью. Сегодня я поделюсь рецептом слоеного салата с печенью, который я нашла в интернете. Как всегда в итоге поделюсь своими впечатлениями о получившемся блюде. Печень — грамм. Рекомендуется использовать куриную или телячью печень, я использовала свиную, только такую мне удалось приобрести в ближайшем от моего дома магазине.

Видео рецепт

рецепт салат бабочка фото

салат нежность с колбасой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • селедка под шубой пошаговый рецепт с фото люблю готовить
  • салат з печинки рецепт
  • салат ромашковое поле фото рецепт
  • кулинарные рецепты салат из говяжьего сердца
  • шуба с ананасами рецепт
  • как приготовить салат из свежий капусты рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агата из Марианна says:

      Как интересно! Админ, спасибо Вам!

    • Красотка Олеся из Эльвира says:

      Любитель стейков, 12 минут в общей сложности термообработки для стейка дюймовой толщины – более чем достаточно. Время отдыха обратно пропорционально времени термообработки, так что увеличивая одно, нужно уменьшать другое, а не наоборот.

    • Индивидуалка Галина из Бета says:

      http://kofemanka-olya.livejournal.com/16619.html

    • Красотка Флора из Маргарита says:

      Хочу сегодня попробывать и пиццу по Вашему рецепту!

    • Индивидуалка Инара из Таира says:

      Я всегда благодарен за комментарии, которые позволяют уточнить или исправить какие-либо моменты в моих рецептах.