Сельдерей котлеты рецепт на лиру




сельдерей котлеты рецепт на лиру
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

сельдерей котлеты рецепт на лиру

Полный рецепт

Заинтересовал меня один рецепт котлет из мясного фарша с сельдереем. Когда я приготовила эти котлеты, они удивили меня своим насыщенным, необычным вкусом, к тому же получаются они сочные и ароматные. Теперь хочу с вами поделиться этим интересным рецептом. Однако не всем детям может понравиться вкус сельдерея, поэтому его нужно включать в рацион ребенка, замаскировав, например, в котлеты, или можно приготовить еще капусту тушеную с сельдереем.

Чтобы приготовить котлеты из фарша с сельдереем, вам потребуется: Сельдерей очистить, вымыть, нарезать небольшими кусочками и измельчить при помощи мясорубки. В мясной фарш добавить измельченный сельдерей, хорошо перемешать. Морковь очистить и вымыть, натереть на очень мелкой терке и добавить к фаршу, перемешать. Картофель вымыть, очистить от кожуры, еще раз помыть и натереть на мелкой терке, добавить в фарш и перемешать. Если нет желания тереть овощи на терке, тогда можно измельчить при помощи мясорубки.

сельдерей котлеты рецепт на лиру

Лук и чеснок очистить, у лука срезать хвостик и корневую часть, лук измельчить с помощью мясорубки, а лучше натереть на мелкой терке, с чесноком поступить так же или пропустить через пресс.

Добавить лук и чеснок к фаршу, посолить и поперчить фарш по вкусу. Хлеб залить молоком, дать постоять минут, отжать и добавить к фаршу корочки от хлеба не использовать. В миску с фаршем разбить яйцо, и мясной фарш хорошо вымесить. На плиту поставить сковороду, влить растительное масло, разогреть на среднем огне. Из фарша вылепить котлетки руками и выкладывать в разогретое масло.

сельдерей котлеты рецепт на лиру
Котлета – это традиционно французское блюдо. С французского языка «котлета» переводится как «ребрышко». На территорию России рецепт блюда привез Петр первый.

При желании котлетки можно обвалять в панировочных сухарях, но тогда они впитывают много масла, поэтому можно обвалять их просто в муке.

Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Обжаренные котлетки складывать в кастрюлю, а на сковороду выкладывать жарить следующую порцию. Готовые котлеты можно сразу подавать к столу с любым гарниром и салатом, лучше всего овощным. Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: Виктория Янулевич опубликовал а рецептов!

Добавить совет "Хозяйке на заметку":. Котлеты говяжьи с плавленым сыром. Котлеты из куриного фарша без молока. Котлеты из отварного мясного фарша. Котлеты из куриного фарша в духовке с сыром. Детские котлеты из печени.

сельдерей котлеты рецепт на лиру

Мясные гнезда с ветчиной, солеными огурцами и перепелиными яйцами. Котлеты из фарша в панировке. Комментарии и отзывы к рецепту Котлеты из фарша с сельдереем. X Войти на ЕДА.

Видео рецепт

как приготовить котлеты после операции

печеночные котлеты рецепт из куриной печенки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты рыбы в мульеиварки
  • рецепт итальянской пиццы в домашних условиях с ананасом
  • как приготовить каши в рисоварке
  • рецепты запеканки из макарон и фарша
  • как приготовить овощное пюре для 7 месячного ребенка
  • пицца по итальянскому рецепту

  • 5 Комментариев
    • Красотка Роза из Римма says:

      ООО, сегодня попробую....быстро, дешево и просто ))

    • Красотка Полина из Дарья says:

      Голубцы я делаю только с мясом и в подлив, в котором они тушатся, добавляю морковь (натерта на крупной терке), лук (целая луковица, после приготовления убираю ее, потому что мои домашние не очень-то любят лук), помидоры (порезанные дольками), несколько долек яблока, сметану, специи по вкусу.

    • Индивидуалка Лиана из Лада says:

      Правда в духовке они у меня стояли около часа, иначе картофель бы осталься сыроватым.

    • Индивидуалка Иветта из Агния says:

      Кекс очень вкусный, воздушный, готовится легко.Самое главное мужу очень понравился!

    • Красотка Регина из Регина says:

      Администратор, а Вы сами как раскладывали этот салат по порциям? Поделитесь, пожалуйста, опытом.