Рецепты блинов на сметане




рецепты блинов на сметане
Представляем на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепты блинов на сметане

Полный рецепт

Сливочный вкус блинов на сметане знаком нам с детства. Их плюс в том, что в зависимости от рецепта они могут быть разной толщины: В них можно заворачивать начинку, подавать со сметаной и сладким вареньем. Рекомендуется начать с него, а затем можно приступать к экспериментам и рецептам сложнее.

Блинное тесто на кефире и сметане отличается особой воздушностью. Приготовленные таким способом блинчики можно подавать со сметаной или вареньем, но в них не получится завернуть начинку. Не беда, если сметана застоялась в холодильнике и немного подкисла. Ее можно использовать для выпечки, например, для тонких ароматных блинчиков. Смешайте все ингредиенты кроме муки, ее оставьте напоследок. Получившуюся однородную смесь немного подогрейте в духовке, чтобы она забродила и тесто поднялось.

рецепты блинов на сметане

Только после этого высыпьте в блюдо муку, предварительно дважды просеяв ее. Не трогайте тесто минимум двадцать минут, чтобы оно поднялось еще больше. По истечении этого времени выпекайте блины на растительном масле до золотой корочки. Блины могут получиться немного кисловатыми на вкус, но это лишь придаст приевшемуся блюду оригинальности. Многие из нас еще с детства помнят тонкие ажурные блинчики с дырочками.

Нежные, ароматные — они всегда были настоящим украшением стола. Блины на сметане и молоке приготовить очень просто, а для того, чтобы они стали ажурными и в маленьких дырочках, есть небольшой секрет. Не нужно сразу добавлять его к другим ингредиентам. Просто замешайте все оставшееся и тщательно взбейте, чтобы не было комочков.

рецепты блинов на сметане
Есть рекорд!Самый большой блин в диаметре превышает 15 метров и весит почти 3 тонны. Такой мегаблин испекли кулинары Великобритании в августе 1994 года.

Когда тесто будет готово, накройте его пленкой и оставьте на полчаса. Оно поднимется и станет воздушным. Секрет ажурных блинчиков прост: Тогда блины получаются тонкие, с дырочками. Не беда, если захотелось приготовить блины, а дома нет яиц. Но стоит учесть, что приготовленное без яиц тесто очень рыхлое. Потому нужно быть особенно аккуратными, когда будете переворачивать блин — он с легкостью может порваться. Но если следовать всем прописанным в статье инструкциям, отсутствие яиц никак не отразится на вкусовых качествах.

Порядок добавления ингредиентов в смесь неважен. Главное, чтобы масса была однородной. После того, как тесто для блинов будет готово, оставьте его на кухне на 20 минут. Не забудьте накрыть его тарелкой или пленкой, иначе оно подсохнет. Чтобы добавить блюду насыщенный аромат, в тесто можно положить молотую корицу или добавить ароматизаторы. Это придаст десерту оригинальности, легкую пряную нотку и изысканность.

Подпишитесь на канал Attuale. Ваш адрес электронной почты. Главная Рецепты Блины на сметане — 7 рецептов вкусного приготовления! Манник — 13 рецептов приготовления вкусного пирога в духовке, мультиварке. Что приготовить из фарша на ужин — 9 быстрых и вкусных рецептов. Суп из тыквы с курицей — 6 быстрых и вкусных рецептов.

рецепты блинов на сметане

Диетические блюда из тыквы — 11 вкусных рецептов. Тесто для пирожков — 12 вкусных рецептов. Филе рыбы в кляре — 7 пошаговых рецептов приготовления. Блины на молоке с дырочками — 11 самых вкусных рецептов. Заливной пирог с мясом — 7 самых вкусных рецептов. Торт для девочки — 10 рецептов приготовления праздничного детского торта. Уха из стерляди — 7 рецептов, как сварить уху в домашних условиях и на костре.

Видео рецепт

как приготовить блины яиц

рецепт блинов с начинкой высоцкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить долму в домашних условиях в перце
  • кулинария рецепты пицца на пресном тесте
  • как приготовить рыбу чтобы она была мягкой поваренок
  • вкусные рецепты мусаки
  • самый лёгкий рецепт,рыба в фальге.
  • гарни как приготовить

  • 5 Комментариев
    • Красотка Белла из Эмма says:

      2. подавайте вместе с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем!

    • Красотка Варвара из Женя says:

      Суп на самом деле очень вкусный. Только готовлю немного иначе.. Пока варится рис, картофель режу мелкими кубиками и слегка обжариваю на сливочном масле, выкладываю в кастрюлю, на сливочном же масле обжариваю морковь (кубиками), лук и,затем, консерву, добавляю томатную пасту. Обжаренную смесь - в кастрюлю. Всё варится до готовности. К столу - с мелконарезанной зеленью. Приятного аппетита.

    • Индивидуалка Наталия из Валерия says:

      OOO!!! kakoi vkysnenkiy ryletik!! Olesja, ogromneishee vam spasibo za 4ydesa, kotorie vi tvorite!!!

    • Красотка Яна из Таня says:

      Елена, крупинчатый – это как? Расслоился?

    • Индивидуалка Белла из Анфиса says:

      А еще,СПАСИБО ВАМ ЗА САЙТ-он замечательный!