Рецепт браги для самогона онлайн




рецепт браги для самогона онлайн
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт браги для самогона онлайн

Полный рецепт

Приготовление сахарного самогона можно назвать классикой отечественного самогоноварения. По любви и распространенности среди россиян это спиртное безусловный лидер. Существует множество рецептов браги из сахара и методов перегонки, но не все способы дают хороший результат. Чтобы новички даром не тратили драгоценное сырье, я расскажу, как правильно варить самогон в домашних условиях.

При соблюдении технологии напиток получится лучше, чем большинство магазинных водок. Мы подробно рассмотрим все нюансы процесса. Вначале советую позаботиться о чистоте использующихся емкостей. Тару нужно промыть горячей водой и насухо вытереть чистой тканью.

рецепт браги для самогона онлайн

Чем чище бутыли и кастрюли, тем выше качество. Многие начинающие самогонщики совершают ошибку, пренебрегая стерильностью, а потом жалуются на сторонний запах или привкус. В качестве примера приведу точное количество ингредиентов, которые нужны для приготовления чуть более 5-ти литров сорокаградусного самогона по классической технологии:.

Сначала определимся с количеством самогона, который нужен на выходе. В домашних условиях из 1 кг сахара получается 1,,2 литра самогонки крепостью 40 градусов. На 1 кг сахара добавляют: Под весьма сложным названием понимается приготовление обычного сахарного сиропа с лимонной кислотой.

рецепт браги для самогона онлайн

Дело в том, что во время брожения дрожжи сначала расщепляют сахар на простые моносахариды — глюкозу с фруктозой, и только потом перерабатывают эти вещества в спирт.

Нагревание также убивает патогенные микроорганизмы на поверхности сахара, которые ждут более благоприятных условий для размножения температуры и влажности. Активизация вредных микробов в браге нежелательна, поскольку может негативно отразиться на запахе. Самогон из инвертированного сахара бродит быстрее и лучше на вкус.

Хотя этап инвертирования считается необязательным, а в большинстве рецептов предлагается лишь растворить сахар в теплой воде, советую всё-таки варить сироп. Очень важный этап, в ходе которого во многом формируется вкус готового продукта. Вода для браги должна соответствовать гигиеническим нормам, не иметь ни цвета, ни вкуса, ни запаха. Перед приготовлением сахарного самогона рекомендую дня отстаивать водопроводную воду. Благодаря этому снижается жесткость, а вредные примеси оседают на дне.

рецепт браги для самогона онлайн

После отстаивания слейте воду с осадка через тоненькую трубочку. Воду для самогона нельзя кипятить или дистиллировать, поскольку это приведет к потере кислорода, нужного дрожжам для брожения.

Видео рецепт

рецепт браги сахар дрожжи

рецепт браги для самогона c фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • видео рецепт коктейля
  • как приготовить напиток фанта в домашних условиях
  • рецепты коктейля с wenneker
  • рецепт свинина в пиве в мультиварке видео
  • рецепт вьетнамская лапша с морским коктейлем
  • картофельный самогон рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эмма из Женя says:

      Спасибо вам большое за рецепт.

    • Красотка Бета из Василиса says:

      В рецепте, видимо, опечатка – четверть пакетика дрожжей, а не муки.

    • Индивидуалка Ксюша из Валерия says:

      Сколько по времени всего жарить?

    • Индивидуалка Лидия из Вера says:

      А что касается макарон, так их лучше просто посыпать сыром, чем портить вкус таким соусом (((

    • Красотка Лада из Глория says:

      BEAUTIFUL!!!!!!!!!!! THANK YOU.