Маринованные утиные грудки в пиве рецепты приготовления




маринованные утиные грудки в пиве рецепты приготовления
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

маринованные утиные грудки в пиве рецепты приготовления

Полный рецепт

Несложный рецепт оригинального блюда — это то, что нужно каждой хозяйке. Такие подробные инструкции приходят на помощь в самые ответственные моменты — когда намечается большое торжество или друзья собираются заглянуть к вам в гости.

Имея в запасе одно-два необычных кушанья, можно быстро, не затрачивая лишнее время на обдумывание и придумывание меню, сделать вкусное блюдо. Сегодня мы расскажем о том, как из обычной утки, используя пиво, фрукты и разные овощи, приготовить аппетитное кушанье.

маринованные утиные грудки в пиве рецепты приготовления

Каждый рецепт имеет свои нюансы, но ознакомившись с этими советами, вы сможете выбрать полюбившийся вам. Тернист путь начинающего кулинара, поэтому если вы никогда еще не готовили утку в пиве, то этот рецепт — то, что нужно. Он совершенно не сложный, состоит из небольшого набора продуктов и особых способностей от повара не требует, так что блюдо в любом случае должно выйти аппетитным.

Главное — постарайтесь его не сжечь! Этот рецепт утки очень простой, можно даже сказать примитивный, но вы еще больше облегчите себе задачу и значительно сэкономите время, если купите готовую птицу, то есть полностью выпотрошенную и очищенную. Когда вернетесь домой, опалите тушку над огнем и тщательно промойте, потом переложите в тарелку. Пока утка сушится, очистите от шелухи луковицы и нарежьте их небольшими кубиками.

маринованные утиные грудки в пиве рецепты приготовления

Затем примитесь за птицу: Что касается последних, то это могут быть сушеные прованские травы, базилик, тмин, орегано или обычные молотые перцы: Теперь раскалите сковородку и нагрейте в ней подсолнечное масло, затем выложите утку и обжарьте ее до появления красивого золотистого оттенка.

Обязательно переворачивайте каждый кусочек через три-четыре минуты, чтобы изделия равномерно прожарились со всех сторон. Затем в этом же жире подрумяньте и репчатый лук. Так как утка готовится в пиве, то переложите мясо и овощи со сковороды в гусятницу или другую жаропрочную посуду и залейте хмельным напитком. К этому времени духовой шкаф следует разогреть до градусов. Поставьте в него блюдо, заранее накрыв его крышкой.

Кушанье тушится не меньше одного часа. Его рекомендуется периодически доставать и поливать утку выделившимся из нее жиром. По истечении 60 минут снимите крышку и запекайте изделие еще около четверти часа. Теперь птица в пиве готова к употреблению! Если хотите красиво подать кушанье, посыпьте его рубленой зеленью. В качестве гарнира используйте картофель, как вареный, так и запеченный, а также рис, гречку или лапшу. Этот рецепт повседневный и подойдет для приготовления вкусного блюда для семейного ужина или обеда.

маринованные утиные грудки в пиве рецепты приготовления

Ни для кого не секрет, что утка отлично сочетается не только с овощами, но и с фруктами. Рецепт именно такого блюда мы и предлагаем вам опробовать на своей кухне.

Видео рецепт

свиное колено по чешски рецепт в темном пиве

как приготовить баварское пиво

Поделиться:
Похожие рецепты
  • морской коктейль вок лапша рецепт
  • рецепты коктейля с wenneker
  • рецепт заваривания вкусного кофе
  • видео рецепт коктейля
  • рецепты популярных слоистых коктейлей
  • рецепт коктейля розовый мишка

  • 5 Комментариев
    • Красотка Каролина из Эльза says:

      Как этнографично! Это ведь старинный способ приготовления рыбы? Никогда нигде не пробовала, но интересно. Я бы в тесто сметанки добавила.

    • Красотка Галина из Люда says:

      Я делаю этот салат без укропа и заправляю майонезом . Вкус тушенных грибов.

    • Красотка Кристина из Роксана says:

      И еще я, слышала про рыбный плов, но не знаю, как его приготовить.

    • Красотка Ева из Дина says:

      Только вы их сразу много не покупайте, если не пробовали. Мидии - это такие морепродукты, что их либо обожают, либо ненавидят. Ну очень на любителя!

    • Индивидуалка Сюзанна из Дарья says:

      но крем очень вкусный!!! Спасибо за рецепт!