Торт с мандарином рецепт с фото




Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

Полный рецепт

Сливочное масло взбить с солью и сахаром, смешать получившуюся смесь с яйцом, влить в нее кефир, посыпать солью. Мандарины разрезать, вынуть семена, измельчить в мясорубке вместе с кожурой. Полученное пюре добавить в смесь кефира с маслом, внести муку, соду, погасить её уксусом, замесить тесто.

Готовый торт украсьте кремом и нарезанными дольками мандаринов Сделать из теста несколько коржей, каждый из которых положить на смазанную маслом форму и дать постоять 40 минут.

Коржи запекать до готовности в духовке. Покрывать их можно любым кремом, мандариновый торт прекрасно сочетается с любой глазурью. Перед подачей к столу торт дополнительно украшается ломтиками мандаринов. Этот необычный торт в разрезе и вправду выглядит, как шахматная доска: Хочу приготовить торт из мандаринов на свой ДР.

Вижу это совсем несложно, судя по данному рецепту. Да и время готовки относительно небольшое. Я редко готовлю торты, потому что на это уходит много времени, но этот решила приготовить.

Рецепт подкупил меня своим чудесным кремом, он такой легкий! Думаю что коржи можно купить уже готовые, бисквитные. В такой пропорции мандаринов и сахара — теряется экзотичность вкуса. А если чуть уменьшить количество сахара — то получится тортик с небольшой кислинкой — по мне, так получится интереснее и вкуснее.

Мандариновый торт достаточно простой в приготовлении. Я делала из апельсинов, тоже вышло неплохо. Сверху украшала мандаринами в желе и апельсинами, взбитыми сливками.

Я бы рекомендовала хорошо пропитать коржи, прежде чем смазывать кремом. У апельсинов вон какая шкура, не горько получилось? Запах то , может и одинаковый, но по вкусу сравнить апельсин с кожурой и мандарин с тонкой кожуркой совсем разные вещи. Я не рискнула все 6 мандаринок мельчить одетыми, два всё-таки ошкурила. Так нормально получилось , как я и хотела — тонкий аромат цитрусовых и сливочная пропитка.

А так, в принципе, хоть тот же лимон добавит, тоже оригинально. Не бойтесь измельчать мандарины вместе с кожурой. В кожуре содержатся эфирные масла, которые добавляют этому тортику еще больше вкуса. Если нет времени вынимать косточки из мандаринов, берите марокканские, они без косточек. Делала по этой инструкции, правда времени у меня ушло намного больше, чем тут указано. Получилось вполне неплохо, на 4 с минусом.

Видео рецепт

шоколадный торт в мультиварке рецепт с фото

бисквитный торт с творожным кремом рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт ёжик рецепт с видео
  • торт сникерс с грецким орехом рецепт с фото
  • рецепт наполеона торт на сайте поваренок
  • рецепт торт смородина
  • рецепт слоеного наполеона торт
  • торт рецепт пирамида хеопса

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анастасия из Елена says:

      Обожаю))))

    • Красотка Ксения из Флора says:

      А ВОТ МОЯ ПОДРУГА-КОРЕЯНКА ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТЖИМАЕТ МОРКОВЬ ПОСЛЕ ТОГО, КАК НАТРЁТ ЕЁ ОБЯЗАТЕЛЬНО НА СПЕЦ. ТЁРКЕ, НА КРУПНОЙ ПОСЛЕ ОТЖИМА ПОТЕРЯЕСЯ ВСЯ ФОРМА. ОНА НАУЧИЛА МЕНЯ И ДРУГИМ КОРЕЙСКИМ ВКУСНОСТЯМ, И ВЕЗДЕ , ГДЕ ПРИСУТСТВУЮТ ОВОЩИ, С НИХ НУЖНО ОТЖИМАТЬ СОК,ИНАЧЕ САЛАТ ПОЛУЧАЕТСЯ ВОДЯНИСТЫМ, А В НАСТОЯЩЕМ КОРЕЙСКОМ САЛАТЕ ИЗ ЖИДКОСТИ ДОЛЖНО БЫТЬ ТОЛЬКО МАСЛО.

    • Индивидуалка Лола из Дайна says:

      А как сделать масную запеканку с пюре-ну, такую, как в детском саду?

    • Красотка Ада из Женя says:

      Администратор пирог замечательный!!!! Сегодня приготовила. очень вкусный и нежный! Я делала наподобе, только основа была из печенья, но вкусы похожие =) Спасибо Вам!

    • Красотка Розалия из Эльза says:

      УУУУ, вкуснотища, аж слюньки потекли!!! Я как раз на Новый год хочу рыбку запечь, взяла ваш рецепт на заметку!!! А не знаете чем можно форель нафаршировать???