Торт медовик фото очень вкусно рецепт




торт медовик фото очень вкусно рецепт
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

торт медовик фото очень вкусно рецепт

Пошаговая готовка

Конечно, торт Медовик он же Медовый знают все с детства, даже если не пробовали толком: Простой рецепт в доказательство вышесказанного прилагаю: Должна сказать, что все Медовики, которые я ела раньше, увы, никак не претендовали на звание любимого торта.

Либо же просто вкус казался примитивным: Бывает, торт не очень хорошо пропитан или же невкусный крем , что также делает его не совсем удачным.

торт медовик фото очень вкусно рецепт

Мой Медовик, смело и нескромно могу заявить: В восторге остались все гости, которые его пробовали. Поэтому я просто обязана рассказать вам про самый вкусный Медовик, простой рецепт которого, надеюсь, всегда будет у вас в закладках!

Перед тем, как перейти к рецепту, поясню по поводу крема: Но как по мне, это либо очень просто, либо жирновато. Хотя, конечно, на вкус и цвет…. Мой крем для Медовика из самых простых ингредиентов, это нечто среднее между заварным и сметанным пусть это вас не пугает! Получается очень нежным, неприторным, консистенция гладкая, в меру густая, идеальная для пропитки торта; вкус — карамельно-медовый!

торт медовик фото очень вкусно рецепт

Как по мне, это лучший крем из возможных. В небольшой кастрюле или сотейнике соедините сахар, масло, мед. Поставьте на огонь, нагревайте, помешивая, до растворения всех ингредиентов.

Аккуратно добавьте их к уже теплой смеси сахар-масло-мед. Помешивая, нагревайте на медленном огне минуты до образования пены. После добавьте соду, не переставая мешать, варите еще около минуты. Смесь станет пышной, увеличится в объеме. Снимите смесь с огня и добавьте к муке в большую миску , замешайте крутое тесто.

Сначала оно может казаться липким, но по мере того, как будет остывать, оно будет становиться эластичным. Разогрейте духовку до градусов. Раскатайте тесто взяв одну из восьми частей и перенесите на противень с пергаментом — не пытайтесь сразу сделать корж ровным, нужного диаметра. Выпекать корж нужно буквально минут, он подрумянится очень быстро не передержите! Пока он горячий и еще мягкий буквально через минуту он остынет и станет более твердым, как печенье , сразу же вырезайте из него круг.

торт медовик фото очень вкусно рецепт

Обрезки складывайте в чашу блендера — они понадобятся для крошки, которой будет украшен торт. Подогрейте молоко, не доводя до кипения. Аккуратно влейте его частями! Снова перелейте смесь в кастрюльку и варите на медленном огне, помешивая, минут 5 до загустения. Не бойтесь комочков — после они уйдут, и на финальном этапе крем будет гладким и однородным. Сливочное масло оно должно быть комнатной температуры взбейте пару минут в отдельной посуде.

Видео рецепт

торт медовый бабушкин рецепт

пинчер на кефире с вишней торт рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт медовик фото очень вкусно рецепт
  • рецепты мастики в домашних условиях пошагово
  • рецепт. торт прости и быстро.
  • печеночный торт рецепт приготовления на блинах
  • рецепт торта наполеон от аллы ковальчук
  • настоящий наполеон рецепт сколько слоев

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Вера из Анжелика says:

      Ну так вы не путайте тайгу и плодородные земли Поволжья. У нас 100% области – зона рискованного земледелия.

    • Красотка Оия из Рената says:

      Спасибо.

    • Индивидуалка Маргарита из Богдана says:

      Администратор,РЕЦЕПТ ХОРОШ.

    • Индивидуалка Розалия из Юля says:

      а теперь попробую сметанный,спасибо большое

    • Индивидуалка Катя из Олеся says:

      Моцареллу – какую брать?)