Торт букет рецепт с фото пошагово




Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

Пошаговая готовка

Сразу скажу, что этот торт - эксперимент, и для начала, я сделала его для своих, так как была вовсе не уверена в успехе это операции Самое простое, что я могу себе представить внутри этого торта - вот такая подставка, я нарисовала мужу макет - высота ножки 20 см. А вот нижний диск - эта железка, которая невероятно тяжелая, не знаю откуда взял ее муж я еще предполагала, что можно использовать диск от штанги низ должен быть тяжелым, чтобы верхний торт не перевешивал конструкцию и она уверенно стояла и не падала.

В общем, железка эта не презентабельная, потому я обтянула ее фольгой, так как и другие детали не очень эстетичны и не уверена могут ли они соприкасаться с едой, на всякий случай я обернула все пищевой пленкой.

Нижний ярус можно сделать из чего угодно - это может быть воздушный рис с зефиром, можно сделать чак-чак, или любую другую массу, которая легко лепится и при остывании становится крепкой. Я использовала, как и у Надежды, торт "Муравейник", для этого все ингредиенты для теста смешиваем, тесто пропускаем через мясорубку, помню в детстве делала такие печенюки, кстати, неожиданно понравились всей семье буду теперь повторять.

Измельчаем не очень мелко, часть массы нужно измельчить очень мелко, для контрольного выравнивания массы. Масло взбить и добавить сгущенное молоко, смешать с крошкой и руками, смазанными сливочным маслом, облепить подставку массой с крупной крошкой, отправить в морозилку и потом массой с мелкой крошкой сделать более ровную поверхность.

Изготовление торта "Птичье молоко" я подробно писала в рецепте Торт на 6-летие моего сына http: Не буду подробно здесь описывать, а хочу поблагодарить от всей души администрацию сайта за чудесные подарочки - две баночки соусов "Darbo", как они понравились всей нашей семье!

Я приобрела чудесный полусферы-миски, просто идеальные для создания ровных полушарий, миску застелила пищевой пленкой, выложила внутри ванильный бисквит, 2 ст. Оставшийся крем от муравейника я смешала с рубленым фундуком, промазала еще два тонких коржика бисквита. И, добавила сверху, на полусферу.

Обтянула пищевой пленкой и отправила в морозилку на 1 час. Извлекла из морозилки и поставила полусферу сверху на подставку, лишний бисквит срезала, доскональное выравнивание здесь не требуется, потому что поверхность будет декорирована. Силиконовой кистью покрыла всю поверхность шоколадным ганашем, отправила в морозилку и снова покрыла ганашем, для более крепкой конструкции.

Самое сложное позади, теперь все как обычно, покрыть мастикой, не важно, будут ли там складочки, все задекорируется цветами. Из мастики двух оттенков зеленого сделала много палочек, наподобие ножек, смочив водой мастику приклеила их под углом. Как сделать цветы можно посмотреть в оригинальном рецепте. Я сделала 7 лилий, несчетное количество чайных розочек с бутонами, белых гипсофилл, и лепестков.

Видео рецепт

перевернутый фруктовый торт рецепты с фото

торт мулатка рецепт західної україни

Поделиться:
Похожие рецепты
  • банановый торт ноченька рецепт
  • торт муравейник рецепт с майонезом фото
  • рецепт пряников медовых самый простой
  • торт с покупными коржами для ребенка рецепт с фото
  • рецепт бисквита для торта с мастикой
  • печеночный торт рецепт пышный

  • 5 Комментариев
    • Красотка Кира из Женя says:

      Несу огромное спасибо, хозяюшке сайта!

    • Индивидуалка Леля из Агата says:

      ОТличный рецепт, утаскиваю в свои закрома, с удовольствием буду пробовать приготовить!!:)))

    • Индивидуалка Ольга из Инна says:

      Админ, спасибо за конкурс!

    • Красотка Иветта из Майя says:

      А можно салат делать не слоями, а просто перемешать?

    • Индивидуалка Дина из Оия says:

      Здравствуйте Администратор, уже очень давно готовлю по вашим рецептам, все просто замечательно. Вот только ни как не могу найти рецепта ромого сиропа, которым в советских кафе поливали морожено. Если вы знаете то не могли бы поделиться, зарание спасибо!