Рецепт слоеного наполеона торт




рецепт слоеного наполеона торт
Внимание с указанным блюдом рекомендуем попробовать наполеон торт рецепт с фото с готовыми коржами. Они отлично сочетаются.

рецепт слоеного наполеона торт

Пошаговая готовка

И снова у нас рецепт самой вкусной выпечки к праздничному столу. Будем готовить настоящий домашний торт — заварной Наполеон. Да, именно настоящий, ведь слоёное тесто мы будем делать собственного приготовления. Это как всегда нас радует моя сестра Екатерина. Она довольно часто выпекает настоящий торт Наполеон и поверьте мне, тесто для Наполеона, что приготовлено в домашних условиях, получается намного вкуснее и лучше, а торт из этого теста — просто Мега Шикарный!

Отвечаю за каждое своё сказанное слово. Милые мои, не поленитесь, и если Вы задумали готовить торт Наполеон, обязательно сделайте домашнее слоёное тесто, а не покупайте его в магазине, где выбор этого теста самый разнообразный.

рецепт слоеного наполеона торт

Крем для Наполеона Екатерина предлагает приготовить заварной на молоке. Вы можете сделать любой другой крем, но заварной крем всегда получается пышным, не слишком сладким и очень вкусным. Это сочетание домашнего слоёного теста и заварного крема на молоке — является классическим и торт получается великолепным. Ну что ещё можно предложить для своих самых любимых и дорогих людей. Этот торт мы кушали в день рождения нашего любимого папы. Все оценили Наполеон по-достоинству, и особенно сам именинник, самый большой любитель выпечки из слоённого теста.

Будем готовить домашнее слоёное тесто быстрого приготовления. Для этого нужно подготовить жидкость. В глубокую тарелку или мерный стакан вбиваем яйцо, добавляем соль, уксус и всё перемешиваем. Добавляем ледяную воду и ещё раз перемешиваем. Всего должно получиться около мл. Ставим жидкость в холодильник. На стол высыпаем просеянную муку. Сливочное масло или маргарин натираем в муку на крупной тёрке, постоянно окуная его в муку. Перемешиваем лёгкими движениями тёртый маргарин с мукой.

рецепт слоеного наполеона торт

В тёртом маргарине с мукой делаем углубление. Вливаем туда холодную жидкость, что стоит в холодильнике. Сначала с помощью большой ложки, затем вручную, быстро замешиваем слоёное тесто. Месить тесто нельзя, просто поднимаем его с разных сторон к средине и складываем слоями и немного прижимаем. Готовый ком слоёного теста убираем в сторону, собрав все крошки в основное тесто. Придаём слоёному тесту прямоугольную форму, убираем в целлофановый пакет и отправляем в холодильник на 2 часа, а лучше всего на часов.

Его можно хранить в холодильнике до нескольких дней, а в морозильной камере до нескольких месяцев, размораживая его при необходимости в холодильнике.

Кастрюлю споласкиваем холодной водой и вливаем молоко. Ставим кастрюлю на огонь, помешивая всё время до полного растворения сахара. Затем, огонь нужно убавить на минимум и просто оставить молоко нагреваться. В миску вбить яйца, добавить муки и перемешать вилкой или венчиком до однородного состояния. В эту смесь влить половника горячего молока с сахаром и перемешать. Добавить еще 2 половника горячего молока.

рецепт слоеного наполеона торт

Перемешиваем и выливаем смесь в кастрюлю. Ставим кастрюлю на огонь и помешивая венчиком, варим крем до загустения. Снимаем и добавляем в крем 20 гр. Перемешивает и переливаем крем в миску. Накрываем пакетом или пленкой и оставляем остывать до комнатной температуры. Вынимает слоеное тесто из холодильника и делим его на 4 равные части. Мы будем выпекать торт среднего размера, около 20х30 см. Этого хватает ориентировочно на порций.

Видео рецепт

как приготовить торт рыжик фото

торт пчёлка пошаговый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт графские развалины рецепт с фото крем рецепт
  • dobre.stb.ua кулинарные рецепт йогуртный торт 2013 года
  • как приготовить самый вкусный торт из безе
  • торт со сметанным кремом рецепт
  • печеночный торт из куринной печени рецепт фото
  • как приготовить торт медовик фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анфиса из Валерия says:

      Салат мне этот всегда нравился. но после него лучше на улицу не выходить...

    • Индивидуалка Марго из Дайна says:

      Мы их называем колдуны, а просто оладьи из картошки - драники. Вкуснятина!!!

    • Индивидуалка Иветта из Анна says:

      Спасибо за рецепт. получились очень вкусно!Павда работа трудоемкая,но это стоит того!!

    • Индивидуалка Валерия из Инга says:

      я не натираю картошку а пропускаю через мясорубку, быстрее и не как ёжик.

    • Индивидуалка Лада из Милена says:

      Безусловно, припущенная рыба вкуснее! Еще у нас популярны пироги с вязигой (почему–то через «я» говорят). Обидно, что культура приготовления осетровых у нас , в России, потеряна