Печеночный торт фото рецепт самый лучший




печеночный торт фото рецепт самый лучший
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

печеночный торт фото рецепт самый лучший

Полный рецепт

Блюдо можно подавать с любым гарниром. Особых финансовых затрат оно не несет, к тому же все ингредиенты легко доступны. Вы можете приготовить эту закуску из говяжьей, свиной или куриной печени.

Далее нарезаем на кусочки, размерами примерно 3 на 3 см. Перемалываем кусочки доступным для вас способом в мясорубке или блендере. Добавляем в получившуюся однородную массу молоко и перемешиваем. Вбиваем яйца, вводим их в смесь, добавляем по ложке муку и специи.

печеночный торт фото рецепт самый лучший

Еще раз тщательно перемешиваем или взбиваем блендером. Тесто должно быть слегка густое, плавно растекаться по сковороде. Если вы положили лишнего муки, добавьте еще немного молока. Половником заливаем тесто и равномерно распределите его по сковороде.

Готовим на среднем огне до румяной корочки, а затем переворачиваем. На второй стороне жарим блинчик в 2 раза меньше по времени, чем на первой, чтобы избежать его пересушивания. Время зависит от толщины слоя и качества сковороды. Если вы используете тефлоновую сковороду, то масла на прожарку уйдет меньше, соответственно и калорий меньше. Это подойдет для тех кто на диете.

печеночный торт фото рецепт самый лучший

Готовый блинчик кладем на тарелку. Режем репчатый лук; Трем морковку на крупную терку; Разогреваем сковороду, высыпаем в нее лук, слегка прожариваем, далее добавляем туда же и морковь. Жарим до полного приготовления. В отдельной тарелке смешиваем майонез с выдавленным предварительно чесноком.

Количество чеснока можете добавлять по своему желанию. Если вы любите более острые блюда, положите себе еще пару зубчиков. Если нет, то уменьшите его количество. Приступаем к сборке торта и его украшению. Кладем корж на тарелку, на него майонезно-чесночную намазку, далее слой моркови и лука. Повторяем эту операцию пять раз. Верхний слой присыпаем тертыми яйцами, тортик получит приятный белый окрас.

Сверху кладем половинки помидор для красоты и сочности. Боковые края украшаем петрушкой или другой зеленью. Это все…, ставим самый вкусный печеночный торт в холодильник на часа и подаем к столу. На тоже количество теста вам понадобится где-то грамм грибов. Нужно предварительно обжарить их до полу готовности, а лишь потом уже добавлять лук. Остальная схема готовки остается неизменной. Если вы просто хотите вкусно поесть вечером, а помидор под рукой не оказалось, не отчаивайтесь.

печеночный торт фото рецепт самый лучший

Просто украсьте торт свежей зеленью, которая прекрасно сочетается с печеночным фаршем. Можете при желании вырезать цветы из различных видов овощей для декора, например моркови, сладкого перца.

Видео рецепт

торт на сковородке рецепт

морковный торт шефмаркет рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печеночный торт рецепт пышный
  • бисквитный торт под мастику рецепт с фото
  • как приготовить торт с с мастикой из жевательных конфет
  • торт из коржей рецепт для детей
  • медовый торт с черносливом простой рецепт
  • торт вулкан liveinternet рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Светлана из Белла says:

      Здравствуйте, Администратор!!!
      Очень хочется приготовить торт ОПЕРА.
      НО где взять миндальную муку???
      В магазинах не встречала....

    • Красотка Майя из Роксана says:

      Очень неожиданно, интересно попробовать, только вот дыню в Минске пока взять негде. Ветчина есть :).

    • Красотка Иветта из Кристина says:

      Необычный рецепт, никогда из говядины шашлык не делал – надо попробовать. Удивляет соль в самом конце.

    • Красотка Руслана из Камилла says:

      салат нечё прикольны...гостям понравилось...спасибо!!!

    • Красотка Аза из Изольда says:

      Это вы про вареники? Ну так лапша тоже может сломаться, тут главное – более-менее прочная лапша на входе и минимальное кипение. Чтобы, так сказать, не кантовать.