Как приготовить морковный торт в духовке с фото




как приготовить морковный торт в духовке с фото
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить морковный торт в духовке с фото

Пошаговая готовка

Быстро и просто приготовить что-нибудь к чаю? Нежный, сочный и воздушный, простой рецепт придет к вам на выручку. Орехи смолоть в блендере не очень мелко, чтобы кусочки крупные в выпечке попадались. Не забудьте отложить несколько орехов для украшения. Молотые орехи добавить к смеси, перемешать. Вылить тесто в форму и выпекать морковный торт в заранее разогретой духовке. Я выпекала при градусах 40 минут, но у всех духовки разные.

Готовый морковный торт украсить по своему желанию и вкусу. Можно корж разрезать пополам. Тот, кто не постится, может промазать коржи сливочным сыром, взбитым с сахарной пудрой. Можно просто посыпать торт сахарной пудрой и не заморачиваться. Я сделала яблочное пюре с небольшим добавлением пектина. Готовый десерт еще на 20 минут оставим в форме, а затем переложим на решетку до полного остывания. Тут время зависит от размера формы и вашей духовки.

как приготовить морковный торт в духовке с фото

У меня ушло где-то минут 50 минут. Форму можно смазать маслом или сделать на пекарской бумаге, если она у вас не разъемная. Морковная выпечка очень оригинальна и необычна. Сам факт того, что десерт может содержать в себе большое количество моркови, уже вызывает нешуточный интерес. На самом деле сладкая выпечка с морковью имеет большую историю, такие пироги пекли в Европе еще в позапрошлом веке.

Вкус морковной выпечки очень нежен и совершенно не напоминает вкус моркови. Этот корнеплод в запеченном виде приобретает абсолютно другие вкусовые свойства, чем у сырой морковки. Давайте сегодня вместе приготовим простейший пирожок. Первым делом нам следует взять большую пиалу или салатник. Вобьем в пиалу два яйца. Добавим к яйцам половинку стакана сахара. В некоторых рецептах морковных пирогов вы можете встретить другой объем сахара стакан и более.

как приготовить морковный торт в духовке с фото

Но мы не станем делать его слишком сладким, ведь морковь тоже сладкая и она будет содержаться в пироге в большом количестве. Итак, расколотим яйца с сахаром при помощи венчика до однородной пены. Желательно, чтобы сахар при этом успел раствориться.

Далее выливаем к яйцам половину стакана подсолнечного масла. Масло для пирога следует выбирать исключительно рафинированное, без запаха, иначе готовый пирог будет иметь посторонние ароматы. Вслед за морковкой вводим муку и чайную ложку разрыхлителя. Перемешиваем все ингредиенты и получаем довольно жидкое тесто. Нам понадобится разъемная форма для выпечки бисквитов. Выкладываем тесто в форму и отправляем ее в заранее разогретый духовой шкаф. Выпекаем пирог при температуре градусов в течение минут.

Если такой пирог вы разрежете вдоль на два коржа и смажете прослойку и верхушку пирога любым кремом — то получите морковный торт. Поэтому рецепт выпечки довольно таки универсален и может служить основой для приготовления других десертов.

как приготовить морковный торт в духовке с фото

Взбиваем тесто до консистенции сметаны. Форму для запекания слегка посыпаем мукой и вливаем наше тесто. Выпекать в раскалённой духовке до готовности. Можно сделать из этого пирога морковный торт, используя его в качестве коржей, разрезая пополам. Крем любой на ваш вкус, хоть йогурт со сгущёнкой, хоть белковый, а можно и масляный с сыром маскарпоне. Очень оригинально смотрится пирог из моркови, покрытый масляным или белковым кремом, а сверху украшенный миниатюрными морковками из оранжевого марципана.

Видео рецепт

торт со сливками машина рецепт с фото

как приготовить воздушный торт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт из покупных бисквитных коржей рецепт
  • торт пик-ник рецепт с фото
  • низкокалорийный шоколадный торт рецепт с фото
  • как приготовить торт в виде обезьяны
  • как приготовить торт медовик фото
  • мыльный торт рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Вероника из Дайна says:

      Админ, дай думаю, гляну в гугле что это за фенхель такой, а оказывается я его знаю овосч этот :) я в своем местном супермаркете давно вокруг сего чуда хожу, а там таблички нет с названием, и спросить неудобно было:)

    • Индивидуалка Иветта из Женя says:

      делала такой салат.Остался почти весь.Получается пресновато. Мне кажется нужно в свеклу и морковку добавить чеснок и морковку лучше класть сырую.

    • Красотка Ирен из Марианна says:

      Spasibo za recept

    • Индивидуалка Берта из Катя says:

      Антонио, это один из вариантов домашнего приготовления солянки. (Сайт именно такой) Но ваш рецепт очень хорош!!! Спасибо!!! :))

    • Красотка Ольга из Юля says:

      Какая красота,отличное,праздничное блюдо!!!