Рецепт рулет лаваша в домашних условиях




рецепт рулет лаваша в домашних условиях
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт рулет лаваша в домашних условиях

Пошаговая готовка

Рулетики из лаваша — это очень простые и вкусные закуски к праздничному столу. Их можно подать и на День Рождения, и на Новый Год, да практически на любой семейный праздник, когда хочется разнообразия на богатом столе. Это простое вкусное блюдо приобрело свою популярность не так давно, а теперь занимает почетное место среди традиционных закусок.

И это не секрет, что приготовить рулетики из лаваша можно с огромным разнообразием начинок. Мы расскажем вам несколько рецептов самых вкусных рулетиков, и вы обязательно найдете подходящие вам по вкусу. Такие закуски обязательно понравятся вашим гостям и порадуют близких. Главная составляющая этой закуски — армянский тонкий лаваш. Он продается в магазинах в хлебном отделе и практически всегда легко доступен. При желании его не сложно испечь самостоятельно.

рецепт рулет лаваша в домашних условиях

Но, если на это нет времени, то хороший свежий лаваш из магазина отлично подойдет. Чтобы приготовить рулетики из лаваша с семгой и сливочным сыром, нарежьте тонкими ломтиками слабосоленую семгу. Чем тоньше будут кусочки, тем проще будет завернуть рулет и аккуратнее он будет выглядеть.

Размажьте сливочный сыр по лавашу тонким равномерным слоем. Затем, разложите ломтики рыбы, но не вплотную, а с небольшими промежутками.

рецепт рулет лаваша в домашних условиях

Неплохо получится чередовать вкус сыра и рыбы в слоях, если положить их в шахматном порядке. Слегка сбрызните лимонным соком семгу, чтобы подчеркнуть ее вкус. Для этого отлично подойдет кулинарный спрей, который поможет нанести лимонный сок тонким ровным слоем.

После этого вы можете посыпать лаваш с сыром и рыбой тонким слоем мелко нарубленной зелени. Отлично подойдут укроп или зеленый лук. Но я не рекомендую класть зелени слишком много, так как она может забить нежный вкус рыбы и сыра. Лучше украсьте рулетики зеленью сверху, при подаче на стол. Сверните лаваш очень плотной колбаской, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник, как минимум на пол часа. Лаваш за это время пропитается и станет мягче.

Доставайте рулет из холодильника прямо перед подачей на праздничный стол. После того, как вы развернули его, нарежьте кружочками толщиной сантиметра ровно поперек, если хотите, чтобы порции были поменьше, или по диагонали, что сделает кусочки длинными и более крупными.

рецепт рулет лаваша в домашних условиях

Для этого рулетика будет полезным приготовить начинку заранее, а именно смешать ее в виде салата, это позволит ингредиентам лучше склеиться с соусом и не даст рулету потом развалиться. Возьмите крабовые палочки и натрите их на крупной терке. Так же можно порезать ножом в мелкую соломку.

Видео рецепт

пашина свиная рулет рецепты с фото

рецепт картофельный рулет с капустой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • гамбургер в домашних условиях как в макдональдсе рецепт
  • лобио из баклажан скрипка рецепты
  • рецепты бутербродов красивое оформление
  • рулька в мультиварке рецепты пошагово с фот
  • как приготовить моцарелло
  • рулька свиная рецепт вд

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Наталия из Рената says:

      Открытость новым впечатлениям – признак живости и гибкости ума.

    • Индивидуалка Инна из Веста says:

      Ужас-ужас. А что конкретно произойдет, можете поведать?

    • Красотка Кира из Эльвира says:

      Вкуснятинка. Только я делаю по-другому:брюшко целого карпа набиваю морковкой с луком , слегка смазываю майонезом и запекаю в фольге.

    • Красотка Татьяна из Василиса says:

      Пожалуйста, подскажите сколько это 0,75 мл.? Одна столовая ложка или больше? Если ложка, то ничего не получается, слишком много муки и крахмала.

    • Красотка Олеся из Тамила says:

      Спасибо за рецепт.