Как готовят из окорочков рулетики? подскажите рецепт




как готовят из окорочков рулетики? подскажите рецепт
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как готовят из окорочков рулетики? подскажите рецепт

Полный рецепт

Очень и очень советую приготовить! Освободить в окороках мясо от кости, начиная от бедрышка. Продолжить отделять мясо от кости, стараясь не повредить его. Низ голени отрубить и полностью освободить мякоть от кости. Лишние торчащие кусочки мяса и жира обрезать. Они нам пригодятся для начинки. Мякоть развернуть, отбить с внутренней стороны кожицу не трогать , посолить, поперчить. Пока птица маринуется, необходимо приготовить начинку.

Почистить картошку, порезать очень тоненькими пластиночками, посолить, поперчить, по желанию добавить другие специи. Сюда же добавить обрезки от окорочков, которые собираемся фаршировать. Другого мяса не надо, этого достаточно. Начинка для рулетиков готова! Завернуть рулетом, перевязать ниткой. Я перевязала нитью белой катушки. Рулетик обвалять в муке, класть в сковороду, и обжарить со всех сторон в кипящем масле до образования золотистой корочки. Затем обжаренные рулетики класть в глубокую посуду, обложить оставшимися пластиночками картошки.

как готовят из окорочков рулетики? подскажите рецепт

Добавить немного воды, тушить в духовке под крышкой на слабом огне до готовности 40 — 50 минут. Готовые рулетики слегка остудить, снять нитку, порезать на порционные куски, украсить зеленью. Сегодня обслуживаю Вас я. Спасибо большое за отличные рецепты. Спасибо за прекрасный отзыв!

Поделитесь своими рецептами на нашем сайте! Просто супер рецепт, ну думала, что из окорочков можно такой шедевр приготовить! Тася, абсолютно с Вами согласна. Я тушу блюдо в духовке, как указано в рецепте, но можно готовить и на плите на слабом огне.

как готовят из окорочков рулетики? подскажите рецепт

Я не любитель картошки, но эту просто обожаю. Готовьте на здоровье и делитесь на нашем сайте своими вкусностями.

как готовят из окорочков рулетики? подскажите рецепт

Видео рецепт

как приготовить рулетики из куриного филе с сыром

как приготовить рулетики из куриного филе с сыром

Поделиться:
Похожие рецепты
  • тещин язык закуска с фото рецепты
  • рецепты рулетов из ветчины
  • рулет с маком рецепт клавдии
  • закуски из баклажан рецепты с фото
  • как приготовить закуски на фуршет фото пошагово
  • тесто-фило сырные конвертики фото-рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эльвира из Ирен says:

      Бегом на кухню и с Вашей помощью, к новым кулинарным вершинам!!!Спасибо!

    • Индивидуалка Ева из Лиана says:

      Олейников: – не ел 6 дней…

    • Красотка Мирра из Анфиса says:

      А я жарю кабачки без муки, потом выкладываю на тарелку, обильно посыпаю солью (они мигом всё впитывают!), сверху выдавливаю чеснок, затем поверх каждого кусочка кладется кружочек помидора и сверху все это дело полить майонезом.

    • Индивидуалка Анфиса из Таира says:

      Извините за капризность

    • Красотка Анфиса из Юля says:

      Рецептик очень клёвый;)Спасибо.