Рецепты пончиков с разными начинками




рецепты пончиков с разными начинками
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепты пончиков с разными начинками

Пошаговая готовка

Если дрожжи свежие, то смесь начнёт пениться. Добавьте муку, масло, яйцо и соль и перемешайте до однородной консистенции. Раскатайте тесто толстым пластом и с помощью стакана вырежьте большие кружочки.

В каждом из них сделайте ещё одно отверстие стаканом меньшего диаметра. Обжарьте пончики в разогретом масле. Взбейте яйца, сахар, соль и соду. Добавьте сметану и ещё раз взбейте. Всыпьте половину муки и перемешайте до однородной консистенции. Добавьте творог, перемешайте и частями вводите оставшуюся муку, перемешивая после каждого добавления. Сформируйте из теста не слишком толстые колбаски и нарежьте их на несколько длинных кусочков. Скатайте каждый кусочек в тонкий жгут, сверните кольцом и скрепите края.

рецепты пончиков с разными начинками

Обжарьте получившиеся пончики в разогретом масле и посыпьте сахарной пудрой. Смешайте кефир, яйцо, соль и сахар. Затем добавьте соду и масло и ещё раз перемешайте. Частями всыпьте муку, тщательно перемешивая после каждого добавления. Сформируйте из теста шарики и обжарьте в разогретом масле. Взбейте сгущёнку и яйца до однородной консистенции.

Смешайте муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Частями всыпьте сухие ингредиенты в яичную смесь, хорошо перемешивая после каждого добавления.

рецепты пончиков с разными начинками

Если тесто получается жидковатым, добавьте ещё немного муки. Слегка раскатайте тесто, оберните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на полчаса. Затем нарежьте тесто толстыми полосками, разрезав их на небольшие кусочки. Сформируйте из каждого кусочка шарики и обжарьте в разогретом масле.

Обваляйте готовые пончики в сахарной пудре. Добавьте оставшийся сахар, соль и масло и перемешайте. Частями всыпьте муку, хорошо перемешивая после каждого добавления. Слегка помните тесто руками. За это время тесто должно увеличиться вдвое. Скатайте из теста колбаску, нарежьте кусочками и слегка раскатайте их. На каждый кружочек теста выложите немного сгущёнки.

Соедините края теста и сформируйте шарики. Затем обжарьте пончики в разогретом масле. Перед подачей посыпьте их сахарной пудрой. По такому же принципу можно приготовить пончики и с другой начинкой. Например, с шоколадной пастой или кусочками фруктов. Взбейте яйца и сахар до однородной консистенции. Добавьте кефир и ещё раз взбейте. Смешайте муку, какао, корицу, соль и разрыхлитель. Частями всыпьте мучную смесь к жидким ингредиентам, перемешивая после каждого добавления. Оберните ёмкость с тестом пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на час.

рецепты пончиков с разными начинками

Затем раскатайте тесто толстым пластом и стаканом вырежьте кружочки. В каждом из них сделайте небольшое отверстие маленьким стаканом. Смешайте ингредиенты для глазури до однородной консистенции и полейте этой смесью готовые пончики. Вилкой или блендером разомните бананы в пюре. Добавьте сахар и хорошо перемешайте. Всыпьте муку, крахмал и разрыхлитель и ещё раз как следует перемешайте. Зачерпните тесто чайной или столовой ложкой и с помощью другой ложки быстро опустите в разогретое масло.

Видео рецепт

самый лучший рецепт пончиков

глазурь для пончиков разноцветная рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • быстрые рецепты домашнего печенья
  • дюкан диета рецепты для атаки лепешка
  • рецепт приготовления домашнего песочного печенья
  • как приготовить быстро ватрушки
  • советский рецепт бутерброд с печенью трески
  • рецепт быстро испечь печенье

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Елена из Марианна says:

      Какая же милейшая красота! С фасолью никогда не пробовала! Спасибо за рецепт! Забрала в избранное!

    • Индивидуалка Эдита из Инара says:

      SPRING А ботву не продают,это надо просить на базаре у бабушек,чтобы они вам принесли,но только из молодых листьем,как раз сейчас сезон,растёт свекла,но ещё маленькие листики.

    • Красотка Ксения из Арина says:

      у меня вопрос: какой брать творог? в германие такого творога как в россии нет. вы берёте твороженную массу или творог крупинками?

    • Индивидуалка Антонина из Татьяна says:

      Главное-вдохновение!

    • Красотка Юля из Инара says:

      Сливки упорно не хотели взбиваться, 20% минут 30 миксер молотил, прям напасть какато, что сделать?