Рецепт приготовления пончиков с фоток




рецепт приготовления пончиков с фоток
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт приготовления пончиков с фоток

Полный рецепт

Кому не знаком этот удивительный вкус из детства. Ароматные запахи, доносившиеся из кухни, когда мама готовила эту замечательную вкусность к чаю. Когда вся семья собиралась, а на столе стояла большая тарелка с горкой румяных и пышных пончиков. Доподлинно неизвестно откуда появился первый рецепт приготовления пончиков, но есть версия, что личный кондитер прусского короля Фридриха Великого на поле боя в году испек пончики в виде пушечных ядер и пожарил их в большом количестве жира.

Десерт пришелся по душе и в дальнейшем стал любимым угощением на рождественском столе в каждой немецкой семье. Затем пончик завоевал любовь по всему миру и с тех самых пор мы наслаждаемся этим лакомством.

рецепт приготовления пончиков с фоток

В оставшуюся воду всыпаем соль, сахар и размешиваем до полного растворения. В тесто постепенно добавляем просеянную через сито муку, перемешиваем. Миску накрываем и отправляем в теплое место на 1,5 часа, чтобы тесто поднялось. Если у вас есть время, тесто обминаем и отправляем подниматься еще раз на 1 час.

Руки смазав масло и аккуратно, стараясь сильно не мять, тесто делим в зависимости от желаемых размеров пончиков. Пленку, которой будем накрывать заготовки для пончиков тоже смазываем маслом.

рецепт приготовления пончиков с фоток

В сковороду наливаем масло, по уровню должно доходить до середины пончиков, хорошо разогреваем, но не раскаляем. Жарим пончики с двух сторон до румяного цвета. Пончики достаем из сковородки, даем стечь маслу и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. При желании пончики можно посыпать сахарной пудрой, и они готовы к подаче на стол. Вкусные, красиво оформленные пончики делаем на молоке.

Такая выпечка украсит ваш стол, понравится едокам, скрасит вашу беседу во время домашнего чаепития. Абсолютно уверен, что они всем понравятся.

Тщательно вымешиваем тесто, накрываем и ставим в теплое место, чтобы тесто поднялось. От теста ножом отрезаем небольшие заготовки для пончиков, скатываем их. В середине кругляшка пальцами делаем дырку, немного растягивая в стороны тесто. Готовые пончики выкладываем на бумажные полотенце, чтобы избавиться от излишка масла. Есть еще один способ приготовления пончиков, где они получаются просто воздушными.

рецепт приготовления пончиков с фоток

Продолжая перемешивать понемногу добавляем муку, разрыхлитель для теста. Необходимые продукты, а также приготовьте пакетик из пакетика удобней начинять пончики со сгущенным молоком. Размешиваем и даем дрожжам полностью раствориться до образования пены.

Видео рецепт

круглые пончики на кефире рецепт

рецепт пончиков с ливером

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печенье имбирное рецепт с кефиром
  • шарлотка с яблоками рецепт рецепт пошагово с фото
  • рецепт печенья с m ms
  • пряники рецепт с фото рогалики домашни
  • быстрые рецепты оладьев из кабачков
  • рецепт приготовления домашнего песочного печенья

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анастасия из Агата says:

      Взять колбасу вареную или салями - разницы нет все равно вкусно. Тонко нарезать колесикам или уже нарезанную положить по середине от края до края начинку готовую, но не по всей колбасе а только по середине от одного конца колбасы до другого надеюсь понятно, и на начинку завернуть кроя колбаски и зацепить шпашкой. очень вкусно получается.

    • Индивидуалка Вероника из Алиса says:

      Интересный рецепт. Вот только не понятно, а мускатный орех то куда?

    • Индивидуалка Ирен из Эльвира says:

      Христос воскресе! Администратор, спасибо за глазурь. С ней всегда проблемы. То жидко, то густо, то не блестит) А вот то, что в нее можно желатин добавить, даже как-то и не сообразила раньше. Вопрос у меня. Если эклеры подморозить и потом покрыть, будет нормально, как Вы думаете? Или, как обычно, на основе шоколада лучше?

    • Индивидуалка Нонна из Ирма says:

      +1

    • Индивидуалка Инесса из Люда says:

      подскажите, а если свинину вместо говядины?