Посыпка на кулич пасхальный рецепт




посыпка на кулич пасхальный рецепт
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

посыпка на кулич пасхальный рецепт

Пошаговая готовка

Все хозяйки делятся на две группы: Конечно, домашний пасхальный кулич куда вкусней покупного. Однако, глянув иной раз на список продуктов и сложные способы превращения этих списков в ароматное пышное тесто, у многих опускаются руки. Пасхальная выпечка, особенно по традиционным рецептам, даётся не каждому. Поэтому и были придуманы упрощённые рецепты пасхальных куличей, в которых используются сухие дрожжи и гораздо меньше сдобы. О том, как надо готовиться к приготовлению куличей, наш сайт писал не раз.

В нынешнем же обзоре будут только рецепты, и они более чем просты. Однако, вымочить изюм и сушёную вишню в роме или коньяке можно. Добавить вместо обычного ванилина смесь из кардамона, мускатного ореха и гвоздики, чтобы аромат кружил голову, можно.

посыпка на кулич пасхальный рецепт

Не заменяйте настоящее сливочное масло маргарином. Купите домашних куриных яиц. Отнеситесь к пасхальной выпечке серьёзно, ведь вы готовите её раз в год. Итак, вы решили испечь пасхальный кулич, и 5 самых вкусных и простых рецептов ждут ваших тёплых ручек! Разведите сухие дрожжи в тёплом молоке, добавьте к ним г муки и поставьте опару в тёплое место на полчаса. Желтки отделите от белков и разотрите их с сахаром и ванилином.

Белки взбейте с солью в пену. В подошедшую опару введите желтки, размягчённое масло, белки и постепенно, помешивая, всыпьте оставшуюся муку. Замесите тесто и оставьте его на 1 час, чтобы подошло.

посыпка на кулич пасхальный рецепт

После чего добавьте промытый изюм, перемешайте и подождите, пока тесто ещё раз поднимется. Тем временем приготовьте глазурь. Для этого взбейте белки с сахаром до образования устойчивых пиков.

Горячие куличи покройте приготовленной глазурью и украсьте разноцветными кусочками мармелада, измельчёнными орехами или готовой покупной посыпкой. Для опары смешайте сухие дрожжи с 1 ч. Оставьте опару в тёплом месте на 1 час. У яиц отделите желтки от белков. Желтки смешайте с оставшимся сахаром и ванилином, добавьте г размягчённого маргарина и перемешайте. Туда же, в общую массу влейте опару. Белки взбейте в пену и вмешайте в тесто. Постепенно введите в него оставшуюся муку.

Затем добавьте тыквенные семечки целые или измельчённые , хорошо перемешайте и оставьте тесто ещё на 1 час в тёплом месте. Подготовленные для выпечки формы смажьте оставшимся маргарином и заполните их наполовину тестом. Выпекайте в течение часа. Взбейте в крепкую пену белок со щепоткой соли. Не переставая взбивать, добавьте лимонный сок и сахар.

посыпка на кулич пасхальный рецепт

Получившейся глазурью полейте горячие куличи, посыпьте сверху цукатами и дайте глазури застыть. В 0,5 л банку налейте немного тёплого молока, добавьте 2 ч. В широкую ёмкость просейте муку, но не всю, а примерно 8 стаканов. В отдельной миске разведите в молоке отдельно растёртые с сахаром яйца, соль, растительное и сливочное масло.

Видео рецепт

кулич домашний пошаговый рецепт

пасхальный кулич рецепт от александра селезнева

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт быстрых оладьев на воде
  • смотреть рецепт заварных пирожных
  • рецепт пирога из яблок из муки и манной крупы
  • рецепт приготовления пончиков с фоток
  • имбирное печенье человечки с глазурью рецепт с фото
  • имбирное печенье с сиропом глюкозы рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Александра из Астра says:

      Заинтриговали, Админ, своим рецептом. Перерыла всю имеющуюся литературу насчет блинов из нута. Они, то есть индусы, добавляют только воду и специи и жарят в большом количестве масла. У меня есть нутовая мука, попробую приготовить по вашей рецептуре. Напишу, что получится. Только яйцо буду использовать куриное, перепелиных сейчас нет дома.

    • Красотка Карина из София says:

      sdelela vse kak v retsepte , no korji pochemu to ne propiyalis , ili eto tak i doljno byt. no vkus deystvitelno super.spasibo.

    • Красотка Леля из Ада says:

      Сочетание запеченного перца и брынзы - это очень, очень вкусно! Проверено не раз. А вместе с помидорами и красным лучком должно быть ну очень вкусно. Обязательно сделаю на эти выходные (перчик я все время на мангале запекаю). Администратор, еще раз спасибо за Ваше кулинарное творчество!!!

    • Красотка Дина из Рина says:

      утром прочитала рецепт и сразу решила приготовить! ЗДОРОВО!!! я такое очень люблю, когда-то ела свининуну в карамельном соусе, уже много лет вспоминаю, а тут нечто подобное, очень вкусно.

    • Индивидуалка Элеонора из Оия says:

      Очень интересный вариант заправки(масло),признаюсь ,впервые такое встречаю).Обычно использую натуральный йогурт. Надо будет обязательно приготовить и Ваш вариант Администратор! Спасибо за яркие краски на нашем столе,все таки весна на дворе и хочется чего-нибудь веселого и радостного!